燕之屋要上市，暴利的燕窝能“洗白”吗？( 三 ) 图片来源@视觉中国文|开菠萝财

这一事件，不仅让燕之屋坠入低谷，也直接引发了一场燕窝行业的大地震：在长达两年的时间里，中国不允许燕窝进口。到2013年，中国恢复燕窝进口，并制定了严格的报关制度、检疫标准和溯源码体系，燕窝行业才逐渐恢复。
而且，作为一种价格昂贵的营养食品，这个行业多年来仍无法摆脱“智商税”的质疑。
商家营销宣传的最大卖点是，燕窝含有唾液酸和蛋白质，具有营养滋补功效。小仙炖就宣传称，吃鲜炖燕窝可以“加班熬夜不垮脸”“元气满满，面若桃花”“孕妈安心滋补” 。甚至还有一些商家在包装上宣称，燕窝可以“增强免疫力”“延缓衰老”“助婴幼儿大脑发育” 。

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大量不知名品牌的鲜炖燕窝软广来源/小红书
近年来，有不少专家指出，目前并没有证据证明燕窝的营养价值，甚至“燕窝的营养价值远不如牛奶和鸡蛋” 。
【燕之屋要上市，暴利的燕窝能“洗白”吗？】北京营养师协会理事、营养师顾中一曾发文指出，唾液酸并非燕窝专属，很多脊椎动物体内都含有唾液酸，但目前并没有证据表明，人体口服外源性唾液酸有何神奇功效。