人体|汇总关于微波炉风险争议（下篇）美国|说法|食品|下篇|危害|微波

_原题为汇总关于微波炉风险争议（下篇）
微波炉安全事故
根据美国食品药品管理局(FDA)的调查，微波炉的安全事故常由于使用不当引起。最常见的以下两类事故:
1、液体过热。微波加热时由于水不流动，只是温度升高，有可能超过了沸点还"不开" ，出现过热现象。这个时候的水只要有一点扰动，就会猛烈沸腾，容易发生烫伤事故。越干净的容器和越干净的水，越容易发生这样的事故。
2、鸡蛋爆炸。微波炉不能加热鸡蛋，因为鸡蛋内部过热会产生较大压力，受到外界干扰，压力释放，可能会发生爆炸。

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微波炉辐射量对人类和动物的影响
微波炉里的辐射量很大，可以令放在里面有水分和油脂的物体产生热量把食物煮熟，但生产微波炉的厂家已经做好安全措施，在微波炉外对人体的辐射量就和一支40W日光灯管差不多，对人体的影响几乎没有。中华预防医学会的专家介绍，美国威斯康辛大学物理教授阿戴尔研究微波辐射对小动物和人类的影响已超过25年，她曾经对动物和人进行过微波室实验，结果，动物在微波室内显得很兴奋，而人类的感觉与享受明媚的阳光差不多。她解释，虽然微波与X光和伽马射线等同属放射线，但其量子能量却相差数百万倍。她指出，微波杀死细胞的惟一途径就是让它自己"热死" ，而微波炉泄漏的辐射无法达到如此程度。如此看来，微波炉并不会危害人体健康。
微波食品利弊
曾经在国内某知名报刊上报道了一篇《微波食品弊大于利对健康极具危害》的文章，文章提出了食品微波加热的食品会有害健康甚至致癌的说法。很多读者看了，纷纷讨论微波食品到底有到底对身体有多大的危害。中国众多专家对此说法，也分别发表了意见。
微波食品，是指经微波炉加热烹饪而成的食品。自上个世纪四十年代微波炉问世以来，微波炉已深入人们的日常生活中。采用微波炉加热食品具有清洁、快速、方便等诸多优点，因此越来越多的人对微波食品及使用微波炉表现出了认可的态度。资料显示，美国，使用微波炉的家庭的比例高达90% 。即便是在经济相对落后的中国，微波炉的市场需求量也正呈迅猛之势逐年递增。
【人体|汇总关于微波炉风险争议（下篇）】在生活节奏日益加快的今天，快捷方便的微波食品成了许多人眼里的"香饽饽" 。然而在曾经的一段时间里，一篇关于微波加热食品对身体健康存在危害的文章却使微波食品在很多人的眼里由"香饽饽"变成了"敬而远之" 。究竟微波食品到底有没有该文所说的存在那样的危害呢?
【人体|汇总关于微波炉风险争议（下篇）】微波炉的使用已有很多年的历史了，但是还没有任何检测及说法表明，某些人群因为食品了微波加热的食品而产生危害身体健康的依据。甚至，微波泄漏对人体的损害也只有一些说法，并没有事实的证明。