_原题为吐司的花样吃法 , 放进烤箱一烤 , 外酥里嫩 , 好吃到上瘾
吐司的花样吃法 , 放进烤箱一烤 , 外酥里嫩 , 好吃到上瘾
我下面给大家分享的这个吐司的做法就是利用烤箱做的 , 把酸奶还有鸡蛋简单调制成酸奶布丁液 , 然后倒在吐司的表面进行烘烤 。 这样烤出来的吐司边缘是焦脆的 , 而中间的部分是滑滑嫩嫩的 。
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做出来的布丁口感丰富 , 而且味道香甜 , 非常好吃 , 尤其受小朋友的喜爱 , 在早餐的时候搭配牛奶也非常的合适 , 关键是制作的过程简单 , 用时也短 , 就算你是一个厨房的新手也能简单完成 。
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刚刚出炉的酸奶布丁吐司一定要现吃 , 吐司的外壳又脆又香 , 内里却很嫩滑 , 口感非常棒 , 烤一两块当个早餐吃 , 再搭配上一杯牛奶 , 就已经很饱了 。 要是能用自己刚烤出来的吐司就更好了 。
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【菜名】:酸奶布丁烤吐司
【食材清单】:吐司 , 浓稠酸奶 , 细沙糖 , 玉米淀粉 , 鸡蛋 。
【烹饪步骤】:
【的表面|吐司的花样吃法,放进烤箱一烤,外酥里嫩,好吃到上瘾】1、我们先来把食材都准备好了 , 吐司的话我这边用的是自己烤的吐司 , 大家也可以去超市里面买现成的白吐司来用 。 鸡蛋酸奶 , 淀粉还有白砂糖也都准备好 , 省得一会儿我们要用的时候手忙脚乱 。
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2、 准备两个小碗儿 , 把其中的一个鸡蛋的蛋黄分离出来 , 只放蛋黄 。 另一个鸡蛋 , 还有剩余的蛋清全都放在另一个碗里面 。
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3、 把蛋蛋只装蛋黄的小碗放在一边 , 我们先往全蛋还有蛋清的碗里面加入白砂糖酸奶 , 还有玉米淀粉 。
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4、 用筷子将这些食材全部都混合均匀 。
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5、把吐司准备好 , 然后放在烤盘里面直接流出来 , 一定的空血 , 用勺子在吐司的表面稍微的压扁边缘不要压 , 最好是给吐司留出来一个凹进去的形状 。
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6、 然后我们再往吐司上面倒入酸奶布丁液 。 到的时候一定要注意不要倒得太满 , 不然很可能一会儿烤制的时候会撒出来 。
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7、然后再用勺子取出来蛋黄液淋在吐司的表面上 , 放进预热好的烤箱中层 , 选择上下火200度 , 大约烤个16分钟左右 。 时间到了以后 , 我们就可以把这个酸奶布丁吐司取出来了 , 非常美味 , 看起来是不是也让人感觉非常有食欲呢?香醇的奶香和蛋香混合在一起 , 咬一口下去 , 酸奶布丁口感丝滑 , 做个简单便捷的下午茶正合适 。
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