因为|牛奶加热后，营养真的会流失吗？看完以后，或许很多人都做错了奶皮|变化|牛奶|营养|食物|冰箱

_原题为牛奶加热后，营养真的会流失吗？看完以后，或许很多人都做错了
大家应该也知道，现在我们的生活质量提高以后，我们在日常生活当中，大家也会对一些食物格外的在意。有时候也会经常吃一些对身体好的食物，但提起如果能让身体变好的食物，大家首先肯定的就是牛奶。
【因为|牛奶加热后，营养真的会流失吗？看完以后，或许很多人都做错了】
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因为喝牛奶的确可以让人长得更高，而且也能让人的精神更好，还能预防各种疾病。
能预防骨质疏松，所以说很多人在喝牛奶的时候还是比较喜欢的，但也有的人喜欢凉着喝，也有的人喜欢加热以后喝。
牛奶加热后，营养真的会流失吗？看完以后，或许很多人都做错了！

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觉得加热以后的营养是非常高的，但是最近也有很多说法，说喝牛奶的话最好不要加热，因为营养会流失。
而对于这种说法，很多人也都觉得格外的有争议，不过牛奶在加热的过程当中有一些蛋白质会受到温度的影响而发生改变。

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而牛奶在加热以后上面也会有一层奶皮，这其实就是因为温度太高发生了改变的蛋白质。虽然说形态已经发生了变化，但是营养价值还是在的，所以很多人也会喝下去。
其实牛奶加热以后是可以喝的，而且营养价值也不会流失太多，但是如果长期在高温下的话，牛奶不会变质。

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但是味道也会发生一定的变化，所以说在热牛奶的时候最好是隔着水加热，这样的话不仅可以把营养流失的量降到最低，而且味道也会很好。
而对于牛奶用不用加热喝，这也是一个大问题，而牛奶其实是完全可以加热饮用的。
总体来说也并没有什么太大的变化，但最好是隔水加热，能不用微波炉就尽量不要用微波炉。

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【因为|牛奶加热后，营养真的会流失吗？看完以后，或许很多人都做错了】而也有的人喜欢喝凉牛奶，喜欢放在冰箱当中储存喝，想喝的时候就在冰箱里拿出来。
经常把牛奶放在冰箱的话也会携带细菌的滋生，最好放在常温下就可以了，而在喝牛奶的时候也要注意加热这个问题。