“全球第一红茶品牌”也撑不住了?2021年11月9日|后立顿时代,中国袋泡茶何去何从?( 二 )
根据数据 , 全球袋泡茶在茶品类消费总额的平均占比为23.5% , 但我国仅有5% , 远低于全球平均水平 , 这说明我国袋泡茶市场仍存在较大发展空间 。
中国拥有千年茶历史 , 茶文化底蕴深厚 , 不少消费者尚持有“袋泡茶质量不佳”的刻板印象 , 但这与袋泡茶本身的质量无关 。
然而在互联网的推动下 , 众多袋泡茶商家涌入电子商务领域 , 进一步扩大了袋泡茶线上市场的规模 , 同时也呈现了诸多发展趋势 , 东方茶叶即将迎来春天 。
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根据调查 , 中国消费者偏好的袋泡茶类型前五分别是:花草茶(55%)、原味茶(49.5%)、功能茶(40.3%)、混搭茶(27.8%)、谷物茶(25.8%) 。 丰富的产品种类给消费者提供更多的选择 , 在种类众多的袋泡茶产品中 , 水果茶中蜜桃或葡萄加乌龙茶尤其受到年轻人的喜爱 , 销量多次位列天猫袋泡茶第一 。
丰富的原材料和拼凑种类让袋泡茶口感朝着多元化 , 年轻化发展 。 并且 , 为了迎合消费者对低糖低脂的需求 , “0卡0脂”袋泡茶也应运而生 , 袋泡茶变得更加健康、养生 。
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从产品侧来看 , 国产茶品牌逐渐走向“当打之年”的原因在于品质开始肉眼可见的提升 , 早些年的袋泡茶中有碎茶 , 也有整茶 , 质量参差不齐 。 就碎茶而言 , 其来源大多不明 , 存在一些用低档茶、边角料碾成碎末装进袋泡茶里的做法 。
但目前的袋泡茶做了明显的改进 , 比如采用透明的包装袋 , 让消费者能够清楚看到袋内茶叶 。 而且随着国内茶饮市场的扩大、本土袋泡茶品牌的崛起 , 市场产生了一系列标准 , 保证了产品的质量 。
从营销侧来看 , 线上年轻化的产品营销加大了宣传力度 。 在小红书、微博、B站和抖音等年轻人较为聚集的社交平台上 , 检索袋泡茶 , 便有大量的视频和笔记 , 种类繁多 , 应接不暇 , 可见袋泡茶的火热 。
众多袋泡茶品牌都善于利用社交媒体进行宣传 , 例如茶里、茶颜悦色等 , 其通过微博、微信等平台与粉丝开展互动 , 这不仅能够了解消费者的需求和心理 , 从而改善产品 , 也能够吸引消费者持续性消费 , 提高用户粘性 。 同样的 ,
三、竞争激烈的袋泡茶市场究竟谁能笑到最后?
虽然立顿因发展动力不足被联合利华出售 , 但数据显示 , 2019年立顿在线下渠道茶包市场的占有率超过7成 , 2020年在中国带排查的市场份额仍占据第一的位置 , 再加上近年来立顿不断尝试创新 , 挽回了了一部分人心 , 再有CVC资本的加持 , 未来发展潜力不容小觑 。
目前袋泡茶赛道火热 , 新品牌不断涌现 , 一争高下 , 尽管与立顿相比 , 销量还不在一个量级上 , 但深受年轻人的追捧和喜爱 。
值得我们注意的是 , 中国的产茶区和茶品牌长期处在一个高度不对等的情况下 , 许多茶品牌往往“依赖”茶原产地 , 受地域区隔 , 地区口味分布也较为明显 , 例如福建、广东地区茶文化浓厚 , 北方地区则较为冷淡 , 不论是茶文化还是茶品牌 , 在广袤的中国的市场中 , 想要成长为如立顿一样的“超级”茶品牌 , 还需更多耕耘 。
参考资料:
数据来源:艾媒咨询、天眼查
图片来源:网络
艾媒咨询|2021上半年中国袋泡茶行业现状与消费趋势调查分析报告
【“全球第一红茶品牌”也撑不住了?2021年11月9日|后立顿时代,中国袋泡茶何去何从?
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