国潮大盘点：功能性、气泡水、植物奶……2022水饮市场水涨船高( 三 ) 文丨观潮新消费（ID：TideSigh

就连好丽友也跨界瓶装水，承袭了好丽友一贯高品质，旗下饮用水品牌「熔岩泉」也定位国内高端进口水市场，以新的姿态满足用户对高品质水的需求。
总体来看，纯净水已占据了瓶装水半壁江山，想要抢占消费者心智，差异化是品牌们要考虑的问题。
关键词六：植物奶
2021年5月， “燕麦奶第一股”Oatly登陆纳斯达克，盘中股价一度涨近34% ，市值超越了“植物肉第一股”BeyondMeat 。
植物奶市场一触即发，引发了新老品牌间的较量。新品牌在资本市场备受关注，老品牌在冲击下面临重新洗牌。
2021年，每日盒子在4个月内就拿到了两轮融资；同时，植物标签也在这一年完成了千万级天使轮。虽然目前国内植物奶品牌仍处于早期阶段，但资本却已按捺不住，纷纷抢滩，其中不乏经纬创投、真格基金、愉悦资本等头部VC 。

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达能、蒙牛、伊利等老牌乳品企业也闻风而动，推出植物奶产品，就连农夫山泉也推出了植物基酸奶，进军植物奶领域。
此外，燕麦奶也开始和线下咖啡店合作，将燕麦奶与咖啡相结合。一时间燕麦拿铁风靡，成为咖啡业新宠。
“南椰树、北露露、西唯怡、东银鹭”的格局被打破，横空出世的植物奶们暗藏带领行业的破圈之势。
关键词七：精品速溶咖啡
【国潮大盘点：功能性、气泡水、植物奶……2022水饮市场水涨船高】早上一杯咖啡，成为当下年轻人启动一天的钥匙。