_原题为减肥期间多吃粗粮饭 , 碳水少低脂饱腹 , 不饿肚子也能轻松甩脂肪
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原本一百斤左右的体重 , 生完孩子为了保证孩子的口粮 , 体重猛增三十斤 , 产假后上班少女变大妈 , 那会儿减肥的劲儿可足了 , 不过对于减肥我从来不提倡节食 , 不建议吃任何减肥相关的药物 , 从自身体质出发 , 合理安排膳食、多运动才是根本!
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从开始减脂 , 早餐、午餐我都是正常吃饭 , 早餐以鸡蛋、黄瓜、燕麦粥为主 , 午餐以荞麦面、粗粮饭、鸡胸肉、卤牛肉、虾和鱼为主 , 晚餐是黄瓜或者苹果 , 坚持了一个多月还真减掉了12斤 。 很多朋友减脂期米饭、馒头等主食一点儿都不碰 , 其实这是不对的 , 相反主食吃对了 , 不仅达到低脂饱腹的效果 , 还能补充维生素、促进肠胃蠕动 , 增强机体免疫力 。
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我们家常备各种粗粮 , 不管是早餐还是午餐基本上都会做粗粮粥或者粗粮饭 , 尤其是减脂期 , 蒸一锅低糖粗粮饭 , 碳水少、糖分少 , 营养健康 , 我最喜欢的搭配是大米、小米、藜麦和玉米粒 , 小米健脾养胃 , 藜麦富含蛋白质、维生素和人体所需的多种氨基酸 , 大米可以中和粗粮粗糙的口感 , 玉米富含维生素C和维生素B6 , 而且玉米粒的甜味也能增加食欲 。
主要食材:大米、小米、三色藜麦、玉米
【电饭煲|减肥期间多吃粗粮饭,碳水少低脂饱腹,不饿肚子也能轻松甩脂肪】【具体做法】
1、准备大米、小米、三色藜麦和新鲜的玉米粒 , 当然也可以选用紫糯米、糙米、紫薯或者南瓜等食材 。
【电饭煲|减肥期间多吃粗粮饭,碳水少低脂饱腹,不饿肚子也能轻松甩脂肪】
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2、所有食材淘洗干净 , 倒入电饭煲 , 加入适量清水 , 清水的量高出粗粮一厘米左右就可以了 。
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3、电饭煲按下脱糖饭功能 , 整个脱糖饭的时间是22分钟 , 跟普通电饭煲蒸米饭时间差不多 。
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4、脱糖饭功能利用先煮后蒸的做法 , 米饭与米汤分离 , 降低米饭中的糖分 , 蒸出来的米饭颗粒分明 , Q弹有嚼劲 。
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5、米饭蒸好之后 , 电饭煲会自动进入自动保温状态 。
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6、电饭煲下面的储水盒拉出来 , 里面是蒸米饭分离出来的淀粉水 , 口感清甜 , 不考虑减肥的朋友或者小朋友是可以喝的 。
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蒸好的米饭将玉米粒翻拌均匀就可以了 , 这样蒸出来的米饭没有菜都能吃下去 , 还可以做成减脂饭团 , 或者煎一些鸡胸肉 , 煮一些虾或者牛肉 , 搭配海苔、蔬菜 , 做成粗粮紫菜包饭 , 解馋又饱腹!
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