方法|今天我和大家分享一个好吃的做法，出锅皮脆肉嫩，比烤鸡还香做法|电饭煲|用水|烤鸡|盖子

_原题为今天我和大家分享一个好吃的做法，出锅皮脆肉嫩，比烤鸡还香
与猪肉相比，鸡肉更便宜，油少，味道鲜美。是很多人都爱吃的一种肉。你平时是怎么吃鸡的？估计是红烧或炖汤。今天给大家分享一个好吃的方法。皮脆肉嫩，比烤鸡还香。听起来你要流口水了吗？街上有很多卖烤鸡的商店。每次被它散发出来的香味所吸引，我都买了好几次。家里没有这种东西。我今天分享的方法只需要一个电饭煲，它是每个家庭都有的厨房用具。做法很简单，只要把鸡肉丢进电饭煲里，不油不水，出锅就可以吃了。比烤鸡好吃。【电饭煲烤鸡】

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【方法|今天我和大家分享一个好吃的做法，出锅皮脆肉嫩，比烤鸡还香】
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【方法|今天我和大家分享一个好吃的做法，出锅皮脆肉嫩，比烤鸡还香】准备一只鸡，盐，葱，姜，生抽，盐焗粉。1.准备一只鸡，半只鸡也可以，也可以用单独的鸡翅和鸡腿，以方便为准。让卖鸡的人把鸡清理干净，在家用水洗干净。最好用淡盐水浸泡2小时，把血全部吸干。烤鸡很香，没有腥味。2.将清洗干净的鸡肉沥干，在表面撒上一层盐，双手戴上一次性手套，给鸡肉做个“全身SPA” ，按摩10分钟，让盐渗入鸡肉，可以杀菌并恢复可以去臭。3.水疗完成后，用水冲洗掉鸡肉上多余的盐分，沥干水分。4.准备一个可以装整只鸡的大锅，把鸡放入锅中，开始用调味料腌制。如果有盐焗粉，撒上一袋就行了，一袋正好是一只鸡大小的量，或者用双手按摩鸡肉，将盐焗粉均匀的撒在四角。没有盐焗粉也没关系，倒一些生抽、老抽、蚝油，揉匀腌制都是一样的。5、所有调味料铺匀后，用牙签或叉子在鸡肉上戳几个小洞，这样更容易入味，鸡肉也会更嫩，腌制1-2小时。如果时间充裕，建议腌制一段时间。6.生姜切片，韭菜切碎或卷成结，其他东西不用。7、把姜片和葱均匀放在电饭煲的底部铺上地面，这样鸡肉可以除臭，鸡肉不会糊状。然后放上腌好的鸡肉，把剩下的酱汁倒进碗里，盖上盖子选择煮，等待时机到来。，烤鸡就做好了。鸡肉煮得很好。煮米饭通常需要 30 到 40 分钟。它可以完全煮熟。你可以用筷子戳它。如果能彻底戳破，就说明煮熟了。8、打开电饭煲的盖子，一股浓浓的香味扑面而来，一闻就流口水。把鸡肉拿出来，用手直接撕成小块，放在盘子里吃。吃起来皮脆肉嫩，咸鲜可口。太好吃了，孩子们非常喜欢。