进行|软萌可爱的卡通甜甜圈,样子讨喜,吃起来超级满足( 二 )


进行|软萌可爱的卡通甜甜圈,样子讨喜,吃起来超级满足
文章图片

10、再次送入烤箱烤制两分钟左右 , 这款烤箱的性能极好 , 加热的时候特别柔和不会出现温度过高过低的状态 。
进行|软萌可爱的卡通甜甜圈,样子讨喜,吃起来超级满足
文章图片

11、在烤制期间将剩余的蛋液霜全部倒进竹炭粉内 , 同样需要加入玉米油混合 。
进行|软萌可爱的卡通甜甜圈,样子讨喜,吃起来超级满足
文章图片

12、把灰色的蛋糕糊挤入甜甜圈模具中 , 不要挤得太满因为烤制后蛋黄糊膨胀体积会变大 , 八分满左右即可 。
进行|软萌可爱的卡通甜甜圈,样子讨喜,吃起来超级满足
文章图片

13、这回把烤盘送到烤箱的中下层即可 。
进行|软萌可爱的卡通甜甜圈,样子讨喜,吃起来超级满足
文章图片

14、重新把上火调成一百六十度 , 下火调成一百五十五度进行十二分钟左右的烘烤 , 根据不同的烤箱来进行适当的调整 。
进行|软萌可爱的卡通甜甜圈,样子讨喜,吃起来超级满足
文章图片

15、蛋糕烤好之后一定要戴上隔热手套取出 , 注意不要被烫伤 。
进行|软萌可爱的卡通甜甜圈,样子讨喜,吃起来超级满足
文章图片

16、轻轻震荡烤盘蛋糕脱模后倒扣在烤网上晾凉 , 经过细心的摆盘就可以食用了 。
【烹饪窍门】:

  1. 打发过后的全蛋液不宜放置太长时间 , 时间长容易造成消泡导致面糊变少质地也会变差 , 经过烤制之后的蛋糕膨胀就不足 。
【进行|软萌可爱的卡通甜甜圈,样子讨喜,吃起来超级满足】2、有些朋友可能会觉得彩绘有些难度 , 不过没关系可以用隔水融化的巧克力进行绘制会轻松一些 。