心慌的毛菲不停刷着APP , 越来越焦虑 。
不止封控区居民 , 抢菜者几乎遍布整个市区 , 一场短暂的挤兑开场了 。
在石景山区西黄村附近的一家超市里 , 门店总经理张康亲历了市民抢菜的慌乱 。
方便面是最紧俏的物品 , 理货员推着摞得高高的成箱方便面 , 还没送达货架上 , 就被着急的市民扫购一空 。
一位小伙子抢购了十几袋一公斤包装的速冻水饺 , 还有中年人一次性购买了10提12瓶装的矿泉水 , “那种氛围下 , 我们提醒理性购物 , 是没人听的” , 消除焦虑的唯一办法 , 就是及时补货 。
当天 , 这家门店的累计补货量达到了前一天的6倍以上 。 日常门店晚上9点半歇业 , 后来延业到了夜里12点左右 。
不过 , 这场兵慌马乱 , 一两天后 , 就彻底缓解了 。
不能出入小区后 , 王帆的购物需求 , 全部转移到了线上 。
4月28日上午 , 他点开美团买菜 , 下了一单 , 发现蔬菜水果价格都很便宜 , 三个小时后 , 这单货就被送到了小区门口的无接触货架上 , “相比以往 , 速度虽然慢一些 , 但是基本当天都能送到” 。
下午的时候 , 他还在美团上点了一杯冰拿铁 , 半小时后 , 就被送到小区门口 , 拿到手里还是冰凉的 。
暖洋洋的太阳下 , 他喝着咖啡 , 看到小区里三三两两溜达散步的业主 , 仅存的一点焦虑就这么消散了 。
而毛菲所在的小区 , 4月26日出现了阳性病例 , 进入“足不出户”的封控状态 , 门上安装了磁条 , 楼门挂上了铁栏杆 。
但头两天的抢菜难问题 , 已经迎刃而解了——业主在群里报备快递和外卖信息 , 待到骑手送货到小区门口后 , 志愿者取完直接送货到家 。
在业主群里 , 毛菲也没有看到有抢菜难的吐槽 , “大家心里都安定了” 。
从“囤菜一时爽”到“保鲜伤脑筋” , 王帆曾经一度怀疑北京的保供能力 , 现在反省自己“当初太悲观了” 。
“内循环”的分拣员 , 凌晨四点进货的商户当王帆、毛菲放下焦虑 , “淡定躺平”的时候 , 生鲜电商进入了最繁忙的时刻 , 几乎每家平台都迎来了3到5倍的订单暴涨 。
在封控之前 , 生鲜电商是可选项——现在它们成了必选项 , 一个订单不能送上门 , 意味着一个家庭的一日三餐 , 可能受到影响 。
而生鲜平台封控前两日的挤兑 , 其实不是“缺货” , 而是“缺人” 。
身处封控区的美团买菜潘家园站点站长金泽明 , 是亲历者 。 4月25日 , 一收到封控通知 , 他就懵了 , “订单暴涨 , 人手不够怎么办?”
这个站点 , 日常只有5位分拣员 。 而且 , 站里的骨干分拣员杨晓宁 , 头天因为心脏不舒服 , 请假去了医院 。 金泽明不确定 , 她能不能尽快回岗 。
让他没想到的是 , 听闻封控后 , 原本还在卧床休息的杨晓宁 , 决定提前返岗 。 26日一大早 , 她就赶到了站点 。
而接下来的数据显示 , 金泽民的担心并非多虑——站点的订单飙涨到了封控前的五倍以上 。
杨晓宁在工作中(图源:张建)为了保障供应 , 早在4月24日 , 美团买菜就决定 , 即日起北京地区订单配送时间将延长至24点 , 采购量比较大的肉禽蛋奶生鲜 , 备货量提升到三到五倍左右 , 这意味着分拣工作量也将数倍飙涨 。
很快 , 外援陆续就位——站点里的分拣员从5位增加到了25位 。
1999年出生的王涛就是外援之一 。 他原本在八九公里外的大红门站点 , 负责分拣鱼类、扇贝、小龙虾等新鲜水产 。
26日下午1点 , 他收到了总部的通知 , 要求每个站点派出一人 , 支援管控区 , 王涛第一个报了名 。
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