【蔬菜配送方案】
1.订货——是配送中心运作周期的开始；
2.收货——收货包括收货和验收入库；
3.加工——包括两方面的内容：一是制成品加工 。 二是初级产品加工；
4.储存——储存主要是为了保证销售需要 ， 但要求是合理库存 ， 同时还要注意在储存业务中做到确保商品不发生数量和质量变化；
5.配货——根据信息中心打印出的要货单将货物挑选出来的一种活动；
6.配装——为了提高效率用车集中送货；
7.送货——送货包括装车和送货两项活动 。
【水果配送方案】
生鲜水果同城配送O2O无非两种形式 ， 一种是建立平台和商家合作 ， 另一种是自己做采购做配送 。 无论以哪种方式做 ， 最终要做的其实是和用户建立信任关系 。
做平台有平台的好处 ， 主要是那些有风投的公司在做 ， 但这个适合大资本玩 ， 对中小企业或新手门槛太高 。 平台的玩法一般是和社区生鲜水果店合作 ， 自己没有产品 ， 也不涉及配送 。 但这样做有很多不可控因素 ， 主要体现在对生鲜水果品质不可把控 ， 对配送体验服务不可把控 。 所以 ， 针对个体户小团队我还是建议自建供应链 ， 自建配送团队 ， 从小而美做起 。