本文转自：新华日报盛夏将至|“端午经济”三部曲① | 一只粽子的“变身”( 二 ) 本文转自：新华日报

“随着电商的发力，我们的消费群体遍布了全国市场甚至拓展到海外，这样也带来了更多口味上的需求。比如我们今年推出的‘五芳八肴’ ，将中国八大菜系的精髓融入粽子之中，让消费者一粽尽尝‘中国味’ 。同时针对年轻人，我们今年也推出了劲辣口感的粽子。 ”采访人员了解到，近几年，为吸引更多年轻消费群体，改变消费群体对粽子和品牌的认知，五芳斋也频频与其他年轻品牌跨界联名，走起了更受年轻人追捧的“网红”路线。比如与盒马鲜生、泸溪河等品牌联名推出定制粽子；和燕之屋合作推出“粽星捧燕”端午联名礼盒，借此圈粉年轻群体。
如何在坚守中求变化，在传承中争创新？五芳斋给出了他的答案。这一缕民国的粽香穿越了时间的长河，浴火而生、薪火相传，在坚守品牌信誉与产品品质的基础上，始终以“守护和创新中华美食”为使命，不断推动中华饮食文化前进，让中国味更加“出圈” 。