橄榄炖猪肺的做法步骤一览

橄榄炖猪肺的做法步骤一览
材料:猪肺250g、青橄榄150g、猪龙骨200g、盐适量 。
做法:
准备青橄榄,洗净 。
备好猪脊骨 。
猪肺用盐搓洗干净 。
【橄榄炖猪肺的做法步骤一览】再将洗干净的猪肺,切小快,用水冲洗揉搓干净 。
将青橄榄用刀背拍破,待用 。
锅内凉水,加热,下猪脊骨和猪肺焯水 。
将焯完水的猪肺和猪脊骨用清水再次洗干净 。
将猪肺和猪脊骨放入高压锅内,一次性注入适量的清水 。
加入橄榄 。
大火,高压锅煮至出汽 。
转中小火,煮30--40分钟左右 。
揭盖后,取出煲好的猪肺,晾凉 。
切小块 。
将猪肺回锅,大火煮开 。
加入适量的盐 。