韶关特产有哪些特产广东韶关特产有什么

韶关特产有哪些：
top1、马坝油粘米
上榜理由：马坝油粘米是曲江县传统的优质水稻品种，以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称，它的米粒细长，晶莹洁白，香滑软熟，饭后齿颊留香。一直是中国出口大米中的主要品种之一。马坝油粘米是曲江县的名优特产，在封建社会曾作为"贡米" 。马坝油粘米质特优，用砂锅煲饭香味四溢，饭面泛起油光，把饭粒放到纸上有油迹留下，故称之为油粘，因其产地在曲江马坝而得名“马坝油粘” 。
top2、新丰佛手瓜
上榜理由：“新丰佛手瓜”广东省新丰县的蔬菜拳头产品之一，以其鲜嫩、厚大、爽脆的优势占据珠三角等地市场。该产品高钾低钠、富含硒元素、富含纤维，是广东人民比较喜爱的土特产，中国国家地理标志产品。新丰县的佛手瓜2021年荣获“亚运推荐名优旅游特产”称号。2021年获“2021年广东人民比较喜爱的土特产”荣誉。2021年12月，该特产又获得国家质检总局审核通过，决定对其实施地理标志产品保护。
top3、瑶山彩石
上榜理由：瑶山彩石于上世纪九十年代发现于广东省韶关市乳源瑶族自治县瑶山内(暂未发现地区有此石种)，故也有人称为乳源瑶山彩石。彩石以其变幻无穷、绚丽多姿的色彩以及极富诗情画意的纹理，成为国内外赏石界一朵灿烂夺目的奇葩。瑶山彩石集各种自然天成的色彩于一体，其色彩的丰富与多样性是目前观赏石无可比拟的。大凡见过乳源彩石的玩家，无不为其之奇妙、独特而目瞪口呆、惊诧不已，惊叹大自然之鬼斧神工。
top4、张溪香芋
上榜理由：乐昌出产优质香芋历史悠久，其中以河南镇的张溪香芋品质比较优。张溪村位于九泷十八滩出口的右侧，小垌张溪水流淌其中，垌面宽阔平坦，土质为稀流冲积沙壤土，土层深且肥沃，所产香芋个大肉嫩，内有槟榔花纹，煮熟时松软如棉，香气四溢，令人闻之垂，向来为宴请嘉宾喜上名菜。省内及港澳诸多大酒家制作“香芋扣肉”时，厨师多指名要购买张溪香芋。张溪香芋原种植面积350多亩，年产约280多吨，目前已开发扩种至1100多亩，年产可达900多吨。
top5、南雄板鸭
上榜理由：南雄地处粤北山区，冬季霜冻腊风天气比较长，非常适宜腊制腊味。每到北风吹霜雪降时，南雄人就开始制作腊肉、腊鸭、腊肠等腊味。南雄腊鸭又称板鸭，具有造型美观、鸭皮白中透黄、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼、风味独特、质量上乘的特点。腊巷以精制腊味而闻名遐迩，“南雄板鸭”又以珠玑巷腊巷的板鸭比较为出名。南雄板鸭是人们馈赠亲友的美味佳肴，每年都有不少珠三角及港澳地区客商前来采购。
top6、九仙桃
上榜理由：翁源特产,因产于“中国九仙桃之乡”翁源县江尾镇九仙村而得名。从明朝嘉靖年间开始种植，至今有近五百年栽培历史。九仙桃属我国南方硬肉桃品系，具有果大、核小、肉厚、果肉离核、含糖量高等特点。果实外观粉红色，果身饱满、肉质脆、化渣、清甜，平均单果重达200克以上，果长圆形，果实顶点尖小弯曲凸起，肉质爽脆，风味独特,栽植主要分布在龙仙、江尾、坝仔等地。九仙桃地理标志产品保护产地范围为广东省翁源县龙仙镇、江尾镇、坝仔镇、官渡镇现辖行政区域。
top7、三华李
上榜理由：翁源县三华镇是三华李的发源地，具有悠久的种植三华李历史，有史料记载，三华李种植时间是明朝的嘉靖年间，故三华李有史料记载的种植历史已有近五百年。三华李品种很多，以鸡麻李和蜜李风味比较佳。三华红皮红肉、色质艳丽、个大肉厚、肉质爽脆、酸甜可口、气味芳香。果实含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等，风味品质极佳，营养价值高，既是鲜食的上好果品，又是加工果脯的上好原料。三华李被评为广东省十大优稀水果之一。

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