温度|长高不长膘！不煎不炸不用锅，没有油烟超简单，一手一个啃得香关键|烤箱|定就行|鸡翅|口味

_原题为长高不长膘！不煎不炸不用锅，没有油烟超简单，一手一个啃得香
【温度|长高不长膘！不煎不炸不用锅，没有油烟超简单，一手一个啃得香】
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【温度|长高不长膘！不煎不炸不用锅，没有油烟超简单，一手一个啃得香】“干得好，给你加鸡腿！”
嘻嘻，每每做得好，老板的奖励，总是用鸡腿来形容，充分说明全民爱鸡腿！
不过，鸡腿太大了，我家喜欢吃小鸡腿，其实就是鸡翅根。味道鲜美，肉质细嫩，一个个小小的，精致可爱，一次可以吃很多个啊！
昨天中午，烤了一大盘南瓜和鸡翅根，简单快手，关键还无油烟，好吃又健康！香喷喷的鸡翅下面，浸泡了汤汁的南瓜，粉糯香甜又鲜香，每人抓2个啃着吃，好过瘾哦！

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烤鸡翅根，应该是全世界最简单的菜了吧，只需2步，腌烤，小朋友都会做！
其实最关键的应该是腌制的调料，这个也没什么固定的量，反正根据自己家的口味而定就行。还有一个更偷懒的法子，那就是直接买烧烤料腌制，比如孩子爱吃的奥尔良口味等等，非常方便！
烤箱烤的温度，差不多按照自己家烤箱的最高温度就行，鸡翅根比较小，中间不翻面也行。就那么放进去，等半个小时，出来就可以吃了，是不是很简单啊？
快去试试吧，给孩子换换口味，学会了就不用再去肯德基排队啦！

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材料：鸡翅根，盐，料酒，生抽，老抽，黑胡椒粉，淀粉，姜片，南瓜
模具：学厨9寸不粘方盘
做法：
1.鸡翅根洗净，用牙签或小刀扎几个小孔。

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2.准备一个保鲜袋，放入鸡翅根，盐、料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉和少许淀粉，充分按摩揉匀，放冰箱冷藏腌制。至少腌制半小时以上，或者一个晚上提前腌制。（用保鲜袋的好处是可以充分揉捏，却不会弄脏手，哈哈，懒人必备！）

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3.烤翅根时也不要浪费，顺便垫点蔬菜一起烤，我切了一些南瓜。其实我认为最好吃的是土豆和洋葱，大家可以试试。

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4.烤盘内垫上锡纸，先铺一层南瓜。

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5.再铺上鸡翅根，腌制的调料也倒在上面。

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6.烤箱210度（烤箱接近最高温度）烤30分钟，最后五分钟拿出来刷点蜂蜜水。嫌麻烦不刷也可以，刷了颜色更好看。

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