app|小米生态又来颠覆「吃米饭」?智能控温、百种菜谱,分分钟做出柴火饭...( 二 )
只为每一粒米Q弹软糯
众所周知 , 每一种米生长的条件、环境不一样(例如宁夏大米、东北大米、泰国香米) , 煮米的方式、温度自然也会不同 。
但市面上的电饭煲只有一种煮米模式 , 什么米煮出来都是一个味 。
而知吾煮电饭煲有智能app匹配 , 能煮出每一种米的超优口感 , 还有创新加热方式 , 又能让每一粒米软糯香甜 。
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3000多种温感曲线
智能匹配最佳煮米方案
知吾煮电饭煲搭载智能app——知吾煮 , 里面有3000多种米饭加热的方案 , 不同的米种、米饭的做法 , 都有对应的温度和压力 。
只要扫一扫米袋上的条形码 , app就可以识别米种 , 智能匹配最佳的煮米方案 , 让便宜的米更好吃 , 让贵的米更有味!
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值得一提的是 , 这3000多种温感曲线 , 是纯米科技搜集了大量的数据 , 根据大众口味专门研发出来的 。
但如果你觉得曲线煮出来的米太硬或太软 , 还可以自己调整 , 订制个性化煮米方案 , 想吃什么口感你说了算~
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我还专门买回来泰国香米、东北长粒米和五常大米 , 测试一下app是不是真的很智能 。
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用手机扫描米袋上的二维码 , 可以看到app直接匹配到相应的米种 。
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米饭煮出来对比一下温感曲线 , 每一种米的煮法真的不一样!
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而且app还有定位功能 , 自动识别所在地的海拔 , 然后匹配出温感曲线 。
住在高原的伙伴也不用担心米饭煮不熟的问题啦~
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压力旋涡煮米方式
让每一米都吸饱水
普通的电饭煲通过加热底盘的方式 , 让锅里的水煮沸 , 再利用热水把米饭煮熟 。
为了让米饭熟透就得加大量的水 , 而米饭的营养和香气也会随着这些多余的水分蒸发掉 。
因为只有底部发热 , 米饭受热也不均 , 还会出现夹生的情况 。
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而知吾煮电饭煲将热盘进行了改良 , 做成凹面的 , 加热时米饭会顺着锅壁旋转起来 。
【app|小米生态又来颠覆「吃米饭」?智能控温、百种菜谱,分分钟做出柴火饭...】每一粒米的受热都是一样的 , 不用放很多水也能熟 , 营养和香味自然就不会流失 , 煮出来的米饭只会更香~
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而且它的顶盖也能加热 , 上下同时加热 , 锅里的米饭被蒸得透透的 , 没有夹生吃起来的口感超赞!
米饭Q弹粘牙 , 但又颗颗分明、粒粒饱满!
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米
饭
慢工才能出细活 , 尤其是精煮模式 , 煮出的饭那叫一个香!
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