阿里巴巴|从“口号”到“实践”，抖音外卖剑指何方？( 二 ) 腾讯云

对于抖音而言，平台本身就有不少的美食品牌入驻，这算是一个天然优势。对商家来说，抖音给他们提供一个高流量的平台；在大众刷美食视频，在大众购买欲增加的同时提供外卖入口，提高订单数，实现盈利增长。而对于抖音来说则是通过外卖业务进一步做流量变现，并激活自己的小程序。
二是为了帮助自己在本地生活领域寻找新的增长点。据《字节2021目标访谈纪要—20210408》显示，字节的本地生活预期目标今年60亿元左右；所以此次抖音推出外卖业务，也是对抖音本地生活的一个新布局。从去年下半年开始，抖音也在不断进击本地生活服务。如：
·2020年11月，推出“心动餐厅”活动，活动覆盖6大城市；
·2020年12月，推出“城市大玩家”活动，鼓励用户拍摄各类探店视频；
·今年年后，同城页顶部增加“地区+吃喝玩乐”板块，还上线了「优惠团购」功能（和「热门榜单」功能。
上述活动的推出，是因为 KOL/KOC是本地生活重要的一环，离不开KOL/KOC的存在，不论是抖音、美团大众点评，还是小红书饿了么都是一样。所以，抖音在今年6月中推出了线下达人探店的活动，推荐美食；通过优惠团购、定位或是标记“想去” ，让消费者到线下消费。
而Teach星球资料显示，心动外卖将会首先在一二线城市率先开放，然后在逐步推广到全国的城市。加上抖音的线下探店活动还在继续，外卖业务的推出可以给探店达人提供更多地点、品牌的探店活动，实现多样化的变现方式，在留住更多的优质达人的同时抖音自己的本地生活领域也会得到一个新的突破。
和美团、饿了么殊途同归？
在抖音对外放话推出行动外卖的同月，美团也做起了社交。事实上，美团于7月份开始放量内测了“饭小圈” ，它是一款可以建立社交关系的外卖分享平台，功能类似于微信朋友圈。
美团此款功能是借鉴外国外卖平台Snackpass ，是为了加强社交属性带动外卖增长。而抖音是用外卖加强本地生活和流量变现的增长，在目的上两者都是为了寻找业务的增长点。
在上文中说到，抖音做外卖主要是给商家提供一个流量聚集的平台，而并不打算在商机服务和配送商上下功夫。除抖音的重心并不放在这上面之外，还因为配送员的数量和商家的服务等在初期需要很大的成本投入，所以这样看来，现阶段抖音的外卖业务似乎并不会对美团、饿了么造成很大的影响，但事实真的是这样吗？
在受众群体上，三大平台间的目标客户存在很大的重合。数据统计，我国外卖用户规模已接近5亿人， 80后90后成外卖消费主力军。
抖音方面，根据亿图脑图MindMaster数据显示， 2020年抖音的主要受众集中在25-30岁之间， 24以下和30-35岁次之。这和外卖的消费主力军重合度很高，也就意味着不论是美团做社交，还是抖音做外卖，彼此的用户都是有可能会存在不同程度的流失。
当然，抖音若只是简单布局外卖赛道的话，能够壮大发展的可能性并不大。因为在经过数十年的发展，外卖行业虽然前景可期，但早是一片红海，美团、饿了么牢牢霸占着90%多的市场份额。
但站在市场前景侧，据中商情报网数据显示，预计2021年外卖行业市场规模将进一步达到7941亿元，增速13.8% ，当然也将吸引众多企业入局，就2020年外卖企业注册量达78万家，同比增长1389.64% 。

（图源：中商产业研究院）
理想是美好的，但现实是骨感的。在美团和饿了么双寡头竞争格局下，留给同行其他企业的市场份额只有1.7%；没有新的玩法和模式，很难颠覆现有的格局，对于流量大户的抖音也是如此。