原料|秋天的水果丰富,吃不上可以烤着吃,酸酸甜甜的真香
_原题为秋天的水果丰富 , 吃不上可以烤着吃 , 酸酸甜甜的真香
【原料|秋天的水果丰富,吃不上可以烤着吃,酸酸甜甜的真香】
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烤奶香雪梨
原料:大雪梨1个
调料:炼乳、白糖、色拉油各适量
做法:
将大雪梨洗净削皮 , 横切成厚约0.5厘米的圆片 , 再用小刀旋去中间的籽瓤成圈形 。 每3片为1组用竹签穿成串 , 待用 。 将烤箱预热至180℃ , 把雪梨串表面刷上1层色拉油 , 搁在烤箱烤网上烤5分钟 。 取出翻转 , 再烤3分钟至两面有1层薄薄的脆皮 , 取出装盘 。 淋上炼乳 , 撒上白糖 , 即可食用 。
烤蜂蜜菠萝
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原料:菠萝1个
调料:蜂蜜适量
【原料|秋天的水果丰富,吃不上可以烤着吃,酸酸甜甜的真香】做法:菠萝去皮洗干净 , 切成片 , 放在淡盐水中泡10分钟 , 捞出控干水 。 烤盘上垫上锡纸 , 摆上菠萝片 , 放入预热至180℃的烤箱中 , 烤约10分钟 。 取出装盘 , 淋上蜂蜜即可 。 用淡盐水泡一下菠萝再烤 , 不仅味道更美 , 而且可以避免过敏 。
烤猕猴桃串
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原料:猕猴桃2个
调料:番茄酱、苹果醋、白糖、色拉油各适量
做法:
将猕猴桃洗净 , 去皮 , 切成2厘米见方的块 , 然后取4块为1组穿在竹签上 。 依法逐一穿完 , 待用 。 将烤箱预热至200℃时 , 把猕猴桃串刷上色拉油和苹果醋 , 放入烤箱烤约2分钟 。 取出再刷1层色拉油和苹果醋 , 续烤约1分钟 , 取出装盘 。 淋上番茄酱 , 撒上白糖即可 。
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