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7、 等揭盖大概三四次左右之后 ， 我们可以戳一下红薯 ， 如果可以很容易就穿透了 ， 那就表示已经烤好了 。

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8、 把烤好的红薯稍微开盖凉一下 ， 就可以拿出来开吃了 ， 几乎每个都能烤出糖 。
【美食|秋冬的“街头美食”，粘糯喷香，一口咬下去满嘴香甜】
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【烹饪贴士】
1、 砂锅干烧的时候 ， 温度会特别特别高 ， 操作的时候一定要注意 ， 千万要戴好隔热的手套 ， 防止手被烫伤 。

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