贡菜怎么做比较好吃？

贡菜怎么做比较好吃？下文就随小编来简单的了解一下吧。
贡菜可以用各种不同的方法来制作，像凉拌贡菜就不错，首先需要把干的贡菜放到水里面浸泡一下，浸泡好后清洗干净，然后就在里面添加适量的香油，盐，蚝油，醋，生抽，蒜搅拌均匀以后就可以吃了。
还可以做蚝油贡菜，需要把贡菜先泡发，然后再切一下，胡萝卜清洗干净后切一下，大蒜拍碎，锅中加入适量的油烧热，把蒜放进去翻炒一下，再加入贡菜，胡萝卜翻炒均匀，添加适量的糖，盐，蚝油继续翻炒一下，然后就可以盛出来吃了。
还可以做剁辣椒麻油贡菜，需要把贡菜泡发后切碎，然后晾干以后添加适量的盐腌制一下，把剁辣椒放进去搅拌均匀，装进瓶子里面添加适量的麻油，再放进冰箱里面保存以后就可以吃了。
还可以把贡菜和五花肉搭配在一起炒着吃，先把贡菜浸泡几个小时，五花肉清洗干净切成薄的片状，里面加入适量的调味料腌制一下锅里面加油烧热，把五花肉放进去炸一下，然后再盛出来，锅中留一些底油，把茴香，八角，红辣椒，绿辣椒放进去翻炒出香味，把贡菜放进去翻炒，不要炒太长时间，翻炒均匀后就可以把五花肉放进去，继续翻炒一下就可以出锅吃了。
贡菜还可以和肉丸子搭配在一起吃，首先就准备一些贡菜以及新鲜的猪肉，把猪肉清洗干净以后剁碎或者用搅拌机搅碎后备用，然后再把贡菜清洗干净以后剁碎，和猪肉末搭配在一起搅拌均匀，里面添加自己喜欢的一些调味料搅拌均匀，把肉馅搓成团状，放到锅中蒸熟以后就可以吃了。
【贡菜怎么做比较好吃？】贡菜还可以制作广式烧肉，首先要把贡菜泡发一下，清洗干净放到锅中，加入适量的水煮一会儿再捞出来，冲洗干净切段，把蒜剁一下，锅中加入适量的油烧热，孜然放进去翻炒一会，然后再把烧肉放进去翻炒一下，翻炒好以后，加入适量的蚝油，生抽以及食盐，再添加适量的水以及白砂糖，调味汁液收浓以后就可以出锅吃了。