挑选榴莲的方法是什么?应该怎么挑选榴莲?
【挑选榴莲的方法是什么?应该怎么挑选榴莲?】挑选榴莲的方法是什么?应该怎么挑选榴莲?下文就随小编来简单的了解一下吧 。
挑选榴莲的方法
1、看大小 , 如果想要挑选到美味的榴莲 , 首先应该看榴莲的大小 , 最好是选择个头比较大的 , 因为它吸收的阳光比较多 , 而且榴莲的核也比较小 , 吃起来口感相对起来要好很多 。
2、看颜色 , 如果想要挑选到美味的榴莲 , 还能看它的颜色 , 最好是选择土黄色 , 当然金黄色也是挺不错的 , 这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了 , 要是选择绿色的 , 这就意味着榴莲还没熟 , 不过颜色也不能发黑 , 要是发黑的话就意味着榴莲太熟了 。
3、看形状 , 如果想要挑选到美味的榴莲 , 还能看榴莲的形状 , 一般来说最好是挑选长行的 , 然而尾部的形状最好是长尖形 , 这就意味着榴莲的肉非常饱满 , 皮也比较薄 。
4、看开裂的地方 , 如果想要挑选到美味的榴莲 , 还能看开裂的地方 , 如果榴莲熟了的话 , 就会出现开裂的情况 , 当然在选择的时候需要注意 , 裂口也不能太大 , 开裂太大的话 , 很有可能果肉已经出现了变质的现象 。
应该怎么挑选榴莲
1、首先是闻气味 。榴莲伴随着它的成熟 , 它的外壳会更加的坚硬 , 气味也会随着变浓 。因为它的味道真的太特别了 , 而且还特别的浓郁 , 甚至有些国家的航空公司禁止把它带上飞机 。买榴莲的时候 , 你可以沿着榴莲尖刺平行的地方闻一闻 , 如果感觉没什么味道 , 那说明它还没完全成熟 。
2、是看外形 , 太过于规则 , 接近完美形状则说明这个榴莲的果实不会太丰满 。因为往往这种形状的榴莲内腔会很大 , 这样它的种子就会很大 , 包裹着它的果肉就会变得很小了 , 所以挑选榴莲的时候不要买太过于规则形状的榴莲 。
3、就是看榴莲的根茎 , 成熟的榴莲根茎会呈现比较暗淡的灰色 , 而未成熟榴莲的根茎则是很青绿的颜色 。对于没有根茎的榴莲最好不要买 。
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