日本|中国筷子与日本筷子有什么区别?专家科普:真是太有学问
筷子我日常生活都要用到 , 而最近一个相关视频火了 , 那就是它跟日本筷子有哪些区别 。
按照专家的话来说 , 中国的筷子一头方一头圆 , 其永远不会做到筷子的下方是尖的 , 这是与日本筷子最大的区别 。
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【日本|中国筷子与日本筷子有什么区别?专家科普:真是太有学问】日本的筷子下方之所以是尖的 , 跟他们的日常的饮食有一定的关系 , 其可以充当叉子的作用 , 而中国非常忌讳用筷子去插食物 , 而这是跟冥文化有关 。
筷子 , 古称箸、梜 , 通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作 。筷子是华夏饮食文化的标志之一 , 也是世界上常用餐具之一 , 其发明于中国 , 后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈 。
中国人习惯用筷子 , 而非洲、中东、印度尼西亚及印度次大陆等地区的人则用手指去抓取 。中国目前发现的最早筷子是河南省安阳市殷墟出土的铜筷子 。《韩非子·喻老》言:“昔者纣为象箸 , 而箕子怖 。”纣王为商朝末期的国君 , 可见3000多年前的中国就已经出现象牙筷子 。
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