锅中倒上薄薄一层油 ， 不要太多 ， 排骨自己有油 。 油热后 ， 小火煎至两面金黄 。
将排骨移出 ， 用剩余的油煎青红椒 ， 直到青椒出现花纹（传说中的虎皮么...） 。 找个时间切个葱段 。
【tsp|妈妈最拿手的家常菜做法，简单快手，香嫩爽口，好好吃！】将排骨放回 ， 加入盐和葱段 ， 略炒两分钟 。
【tsp|妈妈最拿手的家常菜做法，简单快手，香嫩爽口，好好吃！】起锅开饭啦！一碗停不下来！

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