胡萝卜素|【南瓜贝壳玛德琳】“秋天到,南瓜俏”,是个吃南瓜的好时候~
_原题为【南瓜贝壳玛德琳】“秋天到 , 南瓜俏” , 是个吃南瓜的好时候~
秋天吃南瓜不仅美味 , 对健康还好处多多哟!秋季气候干燥 , 讲究养肺 。 而南瓜富含β-胡萝卜素 , 是护肺滋润的食物 。
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材料:
低筋面粉40g , 黄油50g , 鸡蛋1只 , 细砂糖45g , 盐1g , 泡打粉1g , 蜂蜜10g , 南瓜粉5g
步骤:
1. 将鸡蛋磕入大碗中 , 用打蛋器打散 , 加入细砂糖搅拌均匀 。
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2. 加入低筋面粉
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3. 加入南瓜粉 。
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4. 加入盐和泡打粉 , 搅拌均匀 。
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5. 黄油切成小块 , 隔水融化 。
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6. 加入蜂蜜 , 搅拌均匀 。
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【胡萝卜素|【南瓜贝壳玛德琳】“秋天到,南瓜俏”,是个吃南瓜的好时候~】7. 将融化后的黄油加入 , 搅拌均匀 。
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8. 盖上保鲜膜 , 放入冰箱冷藏1小时左右 。
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9. 冷藏好的面糊回温后装入裱花袋中 。
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10. 将面糊挤入模具 。
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11. 烤箱中层上下火170度 。
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12. 烘烤12分钟左右即可 。
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小贴士:
【胡萝卜素|【南瓜贝壳玛德琳】“秋天到,南瓜俏”,是个吃南瓜的好时候~】烤箱的温度和烘烤时间并不固定 , 要根据自己的烤箱进行调整 。
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