5G|外卖运营—店铺排名下降怎么办?
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有很多的外卖商家上线后没有通过流程化的运营 , 导致店铺经营不善 , 从而沉底 , 今天我们就来分析分析该从哪些方面去改善:
1、店铺展示
第一路径入口位置涉及两个触点:店命名与头像 。
①店铺起名 , 每一个品类都是一个单独的流量池 , 品类越多流量池也就越多、传播成本越高、客户越不精准 。
“店铺名称” , 一般为品牌名+品类名 , 在搜索产品的时候会覆盖到关键字 , 带有关键字的店名 , 可以极大增加店铺被用户搜索到的概率 。 同时 , 也便于顾客知道我们主要是卖什么的 , 以及是否有兴趣或者想买的产品
②头像放大品类更实用 , 设计头像一定要清晰自己“我是谁” , 自己的情况处在哪个发展阶段上 , 切勿自嗨模仿大品牌 。
2、菜品结构
菜品结构 , 这是店铺的核心板块 。
一家外卖店铺的菜品结构是否合理 , 决定店铺的盈利能力是否强大 , 对顾客的吸引力是否足够 。
一般来说 , 一家店铺的结构是有“爆款产品”“引流菜品”、“凑单菜品”、“折扣菜品”组成 , 建议商家可以根据店铺菜品的销量个流量来划分 。
比如说销量高 , 利润高的菜品打造成为“招牌菜” , 这样可以为店铺创造更多利润;而对于销量不高的新品 , 可以先做成折扣菜 , 放在“折扣”一栏等等 。
在菜单结构展示中 , 除了菜品分类展示之外 , 我们还可以主动向顾问说明店铺信息、食材来源、安全认证或明厨亮灶等内容 , 都能加深用户对品牌的信赖程度 , 增加消费者下单的欲望 。
3、活动设置
我们在设置店铺活动的时候 , 首先要保证所有进店的顾客都可以享受到店铺活动
一般对顾客比较有吸引力的活动是满减力度 , 折扣力度 , 是否减免配送费
满减并不是越大越好 , 要符合商圈消费者的认知 , 最好和商圈同品类头部商户和附近直接竞对看齐
折扣力度越大越好 , 可以选择合适的引流产品 , 做一些折扣力度较大的活动 , 这样既能吸引顾客进店 , 还能获得平台的流量加权
减免配送费对顾客进店很有吸引力 , 这里是建议外卖商家老板做一些减免配送费的活动的 。
4、评价管理
辛辛苦苦积攒了几百条好评 , 结果因为两三条差评 , 评分瞬间掉到4.5?相信很多店铺都遇到过这种情况 。 那么如何才能避免差评的出现?
【5G|外卖运营—店铺排名下降怎么办?】完善的客服体系 , 细心的引导 , 能够将差评扼杀在摇篮里 。 在外卖平台上留下客服电话、微信等信息 , 提示用户一旦有问题可联系客服解决 , 客服方面在接到用户投诉后快速地处理问题 , 与顾客协商一致 , 避免差评的产生 。 适当地示弱 , 也会让用户谨慎给出差评 。
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