油纸|枣糕新做法,不用面粉和食油,搅打3分钟,蓬松柔软真好吃
_原题为枣糕新做法 , 不用面粉和食油 , 搅打3分钟 , 蓬松柔软真好吃
不用面粉和食用油也能做出来完美的大枣糕 , 不放任何添加剂 , 蓬松又柔软 , 入口即化 。
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枣糕
食材:
红枣(60克)、山药(200克)、鸡蛋(2个)、红糖(20克)、玉米淀粉(15克 )、黑白芝麻
制作:
1、红枣洗净去核 , 切成小块 。
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2、山药洗净去皮 , 切成块 。
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3、把山药、红枣、鸡蛋、红糖和淀粉都放在料理机里面 , 持续搅打最少3分钟以上 。
? 如果红枣够甜 , 可去掉红糖 。
? 一定要持续搅打3分钟以上 , 不然会很容易失败哦 。
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4、把糊糊倒在铺了油纸的模具里面 , 表面撒一些黑白芝麻 , 烤箱提前预热好 , 175度中层烤25分钟即可 。
? 具体烤的时间和温度要根据自己家烤箱的脾气来调整 。
? 烤完之后会稍微有点回缩 , 属于正常现象 。
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【油纸|枣糕新做法,不用面粉和食油,搅打3分钟,蓬松柔软真好吃】
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【油纸|枣糕新做法,不用面粉和食油,搅打3分钟,蓬松柔软真好吃】枣糕这么做真是太简单了 , 做好之后里面的组织特别松软 , 微微地湿润感 , 入口即化 , 非常适合老人和小孩吃 。
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