烤箱|高颜值的元气早餐,土豆放西红柿里面烤,咬一口满口奶香味
_原题为高颜值的元气早餐 , 土豆放西红柿里面烤 , 咬一口满口奶香味
今天和大家推荐一款美味又能饱腹的营养早餐 , 它就是焗烤西红柿镶土豆泥 。 平常大家都经常炒土豆 , 炒西红柿 , 肯定没有尝试用烤箱将它们烤制在一起吧 。 将西红柿挖出一个空间 , 填上土豆泥再加上芝士 , 简单的在烤箱一烤 , 奶香浓郁 , 又能拉丝 , 再淋上番茄酱 , 还有谁能不爱呢 。
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【菜名】:焗烤西红柿镶土豆泥
【用料】:西红柿 2个 、土豆 1个 、 法香1根、洋葱1/4块、 火腿 2片、 马苏里拉芝士碎 10克、 盐 1勺;
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【烹饪过程】:
第一步:将买来的土豆清洗干净 , 用削皮刀削皮后切成滚刀块 , 然后用流动水清洗土豆块 , 最后取一锅 , 锅里加水烧开后上锅蒸熟 。
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第二步:将法香气息干净切碎 , 洋葱剥皮后和火腿肠都切成小丁状 , 备用 。
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第三步:将蒸好的土豆用勺子压成土豆泥 , 再加入火腿丁和洋葱丁 , 用勺子搅拌均匀后 , 可以尝一下咸淡 , 如果淡的话可以再加入少许的食用盐 。
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第四步:将西红柿清洗好 , 再西红柿蒂头的1/4处切开 , 将大的一块的果肉挖出 , 挖出的果肉加少许食用盐搅拌用料理机打成酱汁 。
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第五步:拌好的土豆泥加入到西红柿蛊里 , 用勺子将土豆泥压实 , 填平西红柿蛊 。
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第六步:然后再土豆泥上撒上一些马苏里拉芝士 , 烤箱提前上下火180度预热 。
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第七步:等烤箱预热好后 , 将做好的西红柿蛊放到烤箱里 , 垫上锡纸 , 开始上下火180度 , 时间定为8分钟即可 。
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第八步:等时间到了 , 就可以取出 , 然后在上面撒上法香碎就可以上桌了 , 最后吃的时候再浇上西红柿酱就好了 。
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【烤箱|高颜值的元气早餐,土豆放西红柿里面烤,咬一口满口奶香味】一道焗烤西红柿镶土豆泥就做好了 , 味道超级好吃 , 孩子一次都能吃上好几个 。
【烹饪小贴士】:
1、切好的土豆块一定要去掉表面的淀粉 。
2、土豆一定要食用新鲜不变质不发芽的 , 如果出现发芽 , 绿头或者腐败了 , 一定不要食用 , 容易中毒 。
3、在挖西红柿果肉的时候一定动作要轻 , 不要把西红柿蛊挖坏 。
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【烤箱|高颜值的元气早餐,土豆放西红柿里面烤,咬一口满口奶香味】以上就是焗烤西红柿镶土豆泥的全过程 , 有没有让你有尝试一下的冲动 。 喜欢的朋友 , 尤其是有孩子的家长们 , 周末抽空和孩子来个亲子活动 , 又能体会到烹饪的乐趣 , 还能让孩子参与进来 , 比让孩子看电视好多了 。
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