冷链物流数字化可以优化物理冷链物流业务|如何理解冷链物流数字化的价值?

冷链物流数字化可以优化物理冷链物流业务 , 对传统冷链物流管理模式、业务模式、商业模式进行创新和重塑 。 为什么这么说呢?
我们先来了解一下传统冷链物流 , 再针对性地看一下数字化冷链物流带来的新机遇 。
冷链物流数字化可以优化物理冷链物流业务|如何理解冷链物流数字化的价值?
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我国冷链物流市场高速增长 , 但体系尚不成熟
近几年以来 , 冷链物流开始逐渐进入人们的视野 , 成为物流领域中的一块亿万蓝海 。 冷链物流(ColdChainLogistics) , 一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售 , 到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下 , 以保证食品质量 , 减少食品损耗的一项系统工程 。 其适用范围很广 , 包括各类农产品、水产品、加工食品甚至药品 。
2013年 , 我国冷链物流市场规模仅有928亿元;2018年这个数字已经达到3035亿元人民币 , 同比增幅19%;预计今后将以每年25%的增速继续增长 , 到2020年有望形成4700亿元的巨大规模 。
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看起来我国冷链物流发展时机已经成熟 , 冷链物流不仅能够满足们对新鲜食品的需求 , 还能够使食物在运输途中尽量减少损失和浪费 。 虽然说冷链物流拥有众多的优势 , 但是仍存在一些问题 。
首先 , 我国在此行业的标准落实不到位 , 已出台的一些标准制定“各自为政” , 缺乏统一管理 。 接着 , 冷链硬件设备落后且分布不均 , 在种类和功能上发展也不平衡 , 导致无法为易腐食品流通系统地提供低温保障 。 最后 , 资源整合度低 , “断链”问题突出 , 由于冷链物流理念推广薄弱 , 企业对全程低温的观念认识不足 , 或是为了节约成本中断制冷设备 , 在实际当中 , 供应链脱节现象比较严重 。
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数字化助力冷链物流破局
在当前科技发展的大环境下 , 数字化技术被各行各业所引用 。 那么数字化能否帮助冷链物流迎接新时代的挑战呢?答案是肯定的 。
冷链在未来需要建立相应体系并且降低运营成本 , 最可行方式之一就是当下火热的数字化概念 。 冷链运输过程中的温度控制、监控、检测 , 从产品源头到销售渠道的全过程信息整合等 , 都需要与之配套的信息系统和硬件设备 。
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