人体|麦当劳的菠萝派6元1个,自己在家做10元能做6个,酥脆可口特
_原题为麦当劳的菠萝派6元1个 , 自己在家做10元能做6个 , 酥脆可口特
自从看了很多美食达人晒出的各种用烤箱做的美食 , 就瞬间迷恋上了烤箱 , 但是买了烤箱之后 , 才发现烤箱做美食并没有想象中那么简单 , 所以至今还只是在摸索阶段 , 烤烤面包片 , 茄子 , 红薯之类的 , 一直没让烤箱吃过肉 , 以至于朋友都看不过去了 , 一直问我就不能烤点肉啊 , 烤点肉啊?但是鉴于现在用烤箱还处于屡战屡败的阶段 , 还是先做点简单的美食磨合下吧 。 今天做点什么呢 , 不用太多期待 , 依然不是肉类哇 , 但是多少算个小甜品 , 怎么也算新手进阶了吧 。
春天万物生发 , 除了春笋 , 香椿 , 大虾等时令美食要多吃外 , 水果也包含了很多人体必需的元素 , 比如菠萝 , 新鲜的酸酸甜甜的菠萝正当季 。 说起菠萝就想起一首歌 , 来来 , 我是一个菠萝 , 萝萝萝萝萝萝萝萝萝萝萝萝萝萝萝 , 收!菠萝里含有丰富的果糖和维生素 , 可以促进人体的新陈代谢 , 帮助消除疲劳 , 尤其适合忙碌的上班族吃呢 。
通常菠萝都是生吃或者做成菠萝炒饭之类的 , 还有用菠萝做的小甜品菠萝派也是人人爱吃 , 就是麦当劳6元一个那种 。 虽然自己在家很难做出和麦当劳一模一样的 , 但是依旧能用烤箱做简易版却好吃的菠萝派 。 派这种起源于欧洲的甜品 , 现在成为了典型的美式美食 , 也由最初的苹果派发展了各种馅料出来 。
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【人体|麦当劳的菠萝派6元1个,自己在家做10元能做6个,酥脆可口特】【简易菠萝派】
食材:菠萝 , 吐司面包片 , 白糖 , 淀粉 , 鸡蛋
做法:
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1、菠萝削皮切去两头 , 切成薄片再切成小丁儿;
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2、小火 , 把菠萝丁儿放到锅中 , 加两小勺糖慢慢炒 , 炒到菠萝微微变粘变色的时候 , 倒入一点点水淀粉 , 翻炒几下盛出;
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3、吐司面包片用刀切去四个边儿;一个鸡蛋打散成蛋液;
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4、把切了边儿的吐司面包片 , 用擀面杖擀成薄片;
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5、把炒好的菠萝放到面包片儿上 , 四周刷上鸡蛋液;
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6、把面包片对折 , 三个边儿按压紧实 , 再切几道口儿;
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7、把处理好的菠萝派放到烤盘上 , 靠上的一面儿刷一层蛋液;
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8、烤箱预热好后 , 上下火180度 , 烤5分钟;把菠萝派拿出来翻个面儿 , 再刷一层蛋液 , 继续烤5分钟 , 就可以啦 。
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感觉烤箱的上下火没有调好 , 下面的一面儿明显用力过猛了 , 下次可以调节下火弱 , 然后温度再低一些 。 不过味道还是不错的 , 外焦里嫩 , 里面的馅料像极了麦当劳的派 , 软糯甜香 。 今日份的烤箱黑暗料理就到这里啦 , 欢迎烤箱达人来指导下哇 。 我们明天再见~
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