什么|电饭煲之咖喱焖饭
_原题为电饭煲之咖喱焖饭
想想学校的小电饭煲也是醉了 , 只有煮饭和煮粥2个功能 , 当年居然还做了各种菜! 家里的电饭煲 , 有煮菜饭的功能 , 只要把所有材料混合好放进去 , 一键搞定!不知方便了多少! 试过做咖喱的材料:胡萝卜、土豆、洋葱标配啊 喜欢香甜口感的加一些苹果 , 擦泥也可以 然后用红薯代替土豆别有一般风味哦~ 椰浆什么的个人觉得还不如不加的香 。。。然后花椰菜、香菇什么的个人爱好 , 建议花椰菜不要煮太烂 , 会不好看也不好吃 要荤的 , 鸡肉的话用鸡腿肉比较好 , 鸡胸没什么嚼劲 , 我还试过整个鸡腿扔进去也不错~ 牛肉的话 , 肯定是牛腩了 猪肉可以用腊肠~然后素咖喱配猪排也是不错的 还可以炒个蛋混进去啊 , 还试过淡菜干贝什么的 , 感觉咖喱简直万能
用料: 咖喱 2块 米 小半杯 干香菇 适量 腊肠 1根 鸡蛋 2个 淡菜 适量
【什么|电饭煲之咖喱焖饭】步骤 1
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【什么|电饭煲之咖喱焖饭】大米洗净 , 干香菇泡发切条 , 腊肠切好 , 和大米拌匀 , 按煮饭键煮 , 中途跳了再按一次 , 加少许水放入咖喱块 , 继续煮至米饭熟
步骤 2
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大米熟后 , 拌一拌压匀 , 倒入打好的鸡蛋液 , 等鸡蛋烧至微固搅拌均匀 , 再焖一会儿即可出锅
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