进行|味可恋无骨烤鱼捞饭:鱼类品种怎样搭配销售最合理?
_原题为味可恋无骨烤鱼捞饭:鱼类品种怎样搭配销售最合理?
烤鱼学习做法配方 , 是鱼的另一种制作方法 , 尽管千万年来 , 人们对于火的利用早已有了深厚纯熟的了解和技巧 , 而且使用火来烧烤食物的经验也是源远流长层出不穷 , 但对于今天的烤鱼来说 , 永远是一个新的高度 , 蜀湘情缘的老师说 , 这主要表现在对于鱼的营养保存 , 口味提升和颜值等 , 都在尽善尽美 。
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烤鱼在全国各地都深受人们喜爱 , 经营和制作烤鱼的人都身怀绝技 , 有着自己独特的方法和程序 , 也许你品尝过很多地方的很多烤鱼 , 今天不妨看看蜀湘情缘的老师是怎么制作烤鱼的 , 或许会给烤鱼界带来一丝与众不同的新风吧 。
【香辣烤鱼】
食材 , 可根据个人的口味习惯和喜好进行增减 。
【进行|味可恋无骨烤鱼捞饭:鱼类品种怎样搭配销售最合理?】制作方法:
1.将洗净的鱼身上划几道口 , 倒上盐 , 辣椒 , 胡椒粉 , 生抽 , 和料酒抹匀 , 进行腌制半小时到一小时;
2.在烤盘上垫上锡纸 , 并将腌制好的鱼放在上面 , 送入烤箱 , 以230度的温度烤制15分钟;
【进行|味可恋无骨烤鱼捞饭:鱼类品种怎样搭配销售最合理?】3.洗净选择好的配菜 , 切好备用;
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4.锅中入油 , 加热爆香葱姜蒜 , 倒进准备好的配菜 , 比如黄瓜 , 胡萝卜 , 青椒 , 洋葱 , 金针菇等;
5.再添加豆瓣酱 , 辣椒 , 翻炒成熟备用;
6.在烤好的鱼身上倒上炒好的配菜 , 并再次送入烤箱以230度烤制5到10分钟;
7.烤好的鱼是这样子的 , 相当硬的菜 , 要不要喝点儿?
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