大家看似亏本的行业，实则一直都很赚钱？坐拥百亿市场却十分低调在大家的印象中

在大家的印象中，临期食品在以往不太受欢迎，但是去年黑天鹅事件，让大家开始学会慢慢省钱。于是，临期食品成为很多人的选择。比如，生鲜超市每晚8点以后都会打折，人们也会选择那个时候过去买特价肉；再如，有人加入一些牛奶群，专门买临期的牛奶。
临期食品能不能用？
越来越多临期食品出现在人们的视野，有人开心有人愁。不少消费者表示，原价70、80元的牛奶，活动价不到一半，价格这么低，会不会出现什么问题？之前有直播间在卖打折牛奶，有消费者抢到以后，收到货一看日期，觉得不放心，第一时间选择了退货。有商家也表示，其实对电商来说，用临期食品搞特价，虽然当时销量可以冲一波，但随之而来的就是大规模的退货，也让他们感到头疼。

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说到底，还是消费者潜意识里认为，临期食品保质期太短，体验不好。但其实，安全问题不必过于担心。例如，一些保质期到半年的食品，临界期一般是过期前的20天左右。一般到了临期前的两三个月就开始提前处理，而不是仅仅只有几天的时间。另外，买临期产品的，往往是追求低价格的，对商品的质量也没有那么关注。

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临期食品进货渠道
如今，打开淘宝，搜索“临期产品” ，我们可以检索到很多相关商品。那么，这些临期商品究竟是从哪里来的呢？这些商家的进货渠道又有哪些？其实，很多超市无论是大型超市还是便利店，在商品快要到期的时候，就会有专门的供销商收走这些商品。微商们可以联系当地超市或便利店，直接拿货。另外，网上也会有很多临期产品的供销渠道，有一些商家成立了临期商品群，我们可以通过搜索关键字，添加群，这样也能保证货源稳定。

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临期食品销售
在我们的印象中，买临期产品似乎是老年人喜欢做的事情。相较于年轻人，他们更注重物美价廉。所以，在一些老人较多的老小区，临其商品比较受欢迎。有些人就发现了这个商机，先和小区物业打好招呼，然后在小区门口卖货。此外，一些人流量大的地方，如学校门口，也是商贩喜欢去的地方。学生零花钱不多，拿更少的钱买更多好吃的，对他们来说是一件很幸福的事情。因此，在学校门口摆摊卖临期产品，很快就能被抢购一空。

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【大家看似亏本的行业，实则一直都很赚钱？坐拥百亿市场却十分低调】有人认为一二线城市没有临期产品市场，其实不然。如今，很多年轻的白领、宝妈这些追求高性价比的消费者，他们在买东西时会货比三家，选择性价比最高的一个，临期产品就成了他们的第一选择。因此，电商平台上，这些人慢慢成了临期产品的主要消费人群。很多人有疑虑，他们认为对于消费者来说，临期产品可以帮他们节约很大一部分钱，那么对商家来说，卖临期产品是不是亏损呢？放眼看去，我们周边的折扣店越来越多了，并且原来的折扣店也没有关门。所以，从根本上来看，商家也是赚钱的。
这样算下来，在大家看来，很亏本的临期食品，还是非常有市场的。据统计，我国每年在食品行业的产值大约在2万亿以上，并且这个数值还在逐年往上升。而这其中包括这些临期产品，不能猜测现在临期食品价格这么低廉，肯定有很多人会去“薅羊毛” ，说它坐拥百亿市场其实并不为过。