做法|一个手抓饼,秒变十多种孩子早餐,收藏此文,半月不重样
_原题为一个手抓饼 , 秒变十多种孩子早餐 , 收藏此文 , 半月不重样
哈喽大家好 , 我是慢妈小厨房 , 用心做好最平淡的一日三餐!
今天慢妈为大家分享十多种手抓饼做的早餐 , 方便快捷又营养 , 做法还简单 , 一起来看下吧!
1 , 风车
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取一张手抓饼 , 切掉四边 , 留一个正方形出来 , 每个角上再都切一刀 。
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放一根竹签 , 把每个角的一边向中间折叠 , 形成一个风车状 , 放到预热好的烤箱中 , 上下火185度 , 考15分钟 。
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取出烤盘后 , 在风车的中间挤点草莓酱 , 或者孩子喜欢的其他果酱 , 再把烤盘放到烤箱中烤两分钟就好了 。
2 , 早餐鸡肉饼
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取200克鸡胸肉切成小块 , 加入少许食用盐 , 鸡精一勺 , 料酒 , 一勺生抽 , 一勺淀粉 , 搅拌均匀腌制15分钟 。
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锅中倒油油热后放洋葱丁 , 炒出香味之后再放入鸡胸肉 , 炒出多余的水分之后加入半勺甜面酱 , 炒熟出锅 。
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把炒好的鸡胸肉倒在解冻后的手抓瓶的中间 , 然后四边向中间对折 , 把鸡胸肉包起来 , 放入平底不粘锅中 。
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然后用小火慢煎至两面金黄色就可以出锅了 , 外酥里嫩 , 鲜嫩多汁的鸡胸肉饼就做好了 。
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3 , 牛角包
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把手抓饼切成三角形 , 每个切口处要分开缝隙 , 防止再次粘连在一起 。
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取一根小肠放在切好的三角形手抓饼上 , 从宽的一头慢慢卷起 。
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全部卷好之后再刷一层蛋黄液 , 撒上黑芝麻 。 此时预热烤箱 。
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上下火设定180度烤20分钟即可 。 利用手抓饼的层次 , 做出了牛角包 , 外皮酥脆 , 一口咬下去酥的掉渣 。
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4 , 马蹄酥
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取两张手抓饼 , 融化到变软状态 , 先从一张手抓饼上均匀地撒上白砂糖 , 再覆盖一层手抓饼 。
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两面向中间卷起来 , 尽量卷得整齐一些 , 再整理一下反面 , 切成宽度在意厘米左右的厚片 。
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然后平铺在铺好烤纸的烤盘上 , 再撒一层白糖 , 烤箱预热以后 , 上下火设定180度 , 烤15分钟就好了 。
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