食品安全|太荒唐！吉野家门店被曝使用发臭肉官方却称“跟我无关” 吉野家|太荒唐！吉野家门店被

11月30日晚间消息，近日， #吉野家使用发臭肉沫#一事登上微博热搜，引发网友众怒。
然而让外界没想到的是，吉野家官方微博却发布声明称，涉事门店并不在公司运营范围内。被网友们调侃：“你爆料吉野家和我吉野家有什么关系” 。
实际上，该事件也让吉野家在国内管理混乱的现状得以揭开。据悉，吉野家在中国市场确实有着不同的运营公司，吉野家官方微博所属的是香港洪氏集团旗下合兴餐饮，主要管理吉野家北方市场，而南方市场则由日本吉野家管理。
此次出事的门店归属南方市场，然而，发生此次恶劣的食品安全事件，受损的是整个吉野家品牌，无论是日本吉野家还是合兴餐饮，没有谁能够独善其身。
被曝使用发臭肉沫吉野家官微：跟我没关系！
近日，微博视频博主@内幕纠察局发布了一则吉野家的暗访视频，曝光了其存在严重的食品安全问题。

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视频指出，吉野家宣称给予顾客最新鲜、最高品质的食品，售卖“最好的牛肉饭” 。而实际中，不仅新鲜难以保障，就连过期后的白菜、菠菜也会继续使用。制作麻婆豆腐的肉沫已经变臭发酸，油类没有检测标准，旧油添加新油继续使用，油质严重发黑，后厨卫生也令人担忧。
随后， #吉野家使用发臭肉沫#的微博话题登上热搜，目前阅读量已经过亿。不少网友表示，以后再也不吃吉野家了。还有网友现身说法：“吉野家和李先生都吃出苍蝇，现在终于被大家注意啦，这些快餐可不再是干净的代名词了！”

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然而，让网友们更愤怒的是，面对舆论压力，吉野家官方微博发布声明称，吉野家在中国市场分属不同的运营公司，北京、天津、河北、河南、内蒙、东北三省的吉野家由合兴餐饮集团运营。本次曝光的视频中吉野家餐厅并不在公司运营范围内。

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网友们纷纷调侃：“吉野家：吉野家跟我没关系” ， “怎么不说是临时工？” ， “吉野家：你爆料吉野家和我吉野家有什么关系” 。显然，吉野家的官方声明并未平息网友们的质疑。
和君咨询合伙人文志宏向新浪科技表示，吉野家在北方和南方市场分属不同的公司运营，门店风格也很不一样，所以可以从视频中分辨出出事的是南方市场的门店，确实与北方门店关系不大。
资料显示，吉野家北方市场属于香港洪氏集团旗下的合兴餐饮管理，除了吉野家品牌，还拥有DQ冰淇淋、噼啪哩铁板、芳叔流沙包等知名品牌；吉野家南方市场则由日本吉野家负责运营。
文志宏表示，此次通过吉野家官微发布声明的是负责北方市场的合兴餐饮，虽然出事的是南方市场门店，但很容易引起消费者的误解，消费者对吉野家的合作关系或者授权关系是不了解的。

食品安全|太荒唐！吉野家门店被曝使用发臭肉 官方却称“跟我无关”

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