_原题为简单处理一下排骨 , 和它们放进电饭煲里 , 出锅香喷喷 , 家人抢着吃
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胡萝卜土豆焖排骨
排骨是常见的食材 , 我家经常吃排骨 。 前段时间 , 我偷懒把排骨腌制一下放进电饭煲里 , 电饭煲边煮边听到家人说:“怎么那么香 , 你煮什么呀?”电饭煲工作完毕 , 倒出来端上桌 , 他们都很爱吃 。 有了这次偶然的经验 , 我觉得这个没有难度又那么受欢迎的做排骨方法要分享一下 。
这次用电饭煲焖排骨放了胡萝卜和土豆 , 胡萝卜有点甜味 , 含有丰富的维生素A , 对孩子的眼睛好 。 而土豆含有蛋白质最接近动物蛋白 , 土豆比大米热量低 , 土豆的脂肪含量很低 , 减肥人士只吃土豆有利于瘦身 。 加了土豆和胡萝卜一起焖排骨 , 更好吃更营养 。
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【材料】
排骨 500克 ,胡萝卜 1根 , 土豆 1个
蒜 3瓣 ,葱粒 少许 , 盐 2克
生抽 15毫升 ,蚝油 15毫升
料酒 10毫升 ,淀粉 5克
【做法】
第一步排骨斩段 , 洗净用清水浸泡 。
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第二步 用盐、料酒、蚝油、生抽和淀粉拌匀 。
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第三步 放入蒜粒 , 抓匀 , 排骨腌制入味 。
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第四步 土豆和胡萝卜削皮切块 , 把腌制好的排骨、土豆块和胡萝卜块一起放进电饭煲里 。
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第五步 按下电饭煲的功能键 。
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第六步 电饭煲工作完毕后就有软烂入味的焖排骨 。
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【提示】
第一 排骨腌制入味 , 用电饭煲制作就很好吃
【电饭煲|简单处理一下排骨,和它们放进电饭煲里,出锅香喷喷,家人抢着吃】第二 这个调味偏清淡的 , 如果口味重的 , 可以放自己喜欢的调料 。
【电饭煲|简单处理一下排骨,和它们放进电饭煲里,出锅香喷喷,家人抢着吃】
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