包子|面粉别再做馒头了，学会这样做，比包子简单，比面包好吃，真解馋( 二 ) 美食|蛋黄酥|面包|豆沙|面团

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取出来的豆沙卷就有一层像鳄鱼皮一样酥脆的外壳啦。然后就是切脆皮豆沙卷啦。想要切得好看也有小窍门哦，首先要有一把快刀，再烧一壶开水，把刀擦洗干净后，放在水里烫一下。再去切豆沙卷，这样豆沙就不会轻易沾在刀上，也会很轻松就能切出漂亮的表面。切成小卷后我们就可以开吃啦，外皮酥脆，内里松软香甜。没有烤箱的小伙伴也可以直接上锅蒸，会体验不一样的口感。建议大家趁热口感会更好哦。

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#美食看中国#
食材明细：
高筋面粉200克 130克牛奶 5克酵母粉 20克黄油一个鸡蛋 200克豆沙馅
小贴士：
1. 面团不要赶得太薄，这样烤的时候不容易破皮。
2. 豆沙尽量涂抹均匀，方便卷成需要的形状。
3. 不同的烤箱温度不一样，大家根据自家烤箱温度适度调整。