本期我们将就当下业主最关心的8大筹开采购的问题|业主最关心的八大酒店筹开采购问题解析( 二 ) 本期我们将就当下业主最关心

问题六
按理说酒店管理公司有自己专业的采购团队管理旗下酒店的运营采购，但为什么他们不培养一批专业的开业筹备采购顾问，为业主直接提供开业采购服务？

文章图片
因为各酒管公司的市场扩张速度很快，在人员的梯队建设，人才的储备上是无法完全匹配的。同时，一个专业的筹开采购顾问的所具备的条件是很苛刻的，要有多年（一般而言指十年以上）的项目筹开经验，同时还应该有对各种类产品的熟悉程度，也应该具有强大的协调能力和对突发事件的紧急处理能力。
另外，国内的业主很多时候也会担心酒管公司自己的采购顾问在项目是否可以同第三方采购顾问一样，保持中立性，他们会担心酒管方的采购顾问在一些关键问题上，往往会偏向酒管方而忽略业主的诉求。
问题七
我们知道有些国际酒店管理公司的品牌标准中选用的国外品牌产品相当昂贵例如保险箱，如何看待部分国际酒店管理公司的品牌标准在中国的落地性？
国际品牌酒店管理公司从品牌标准的全球统一化角度出发，在中国执行集团统一的品牌标准无可厚非。只是统一的品牌标准意味着很多产品是国外品牌，考虑到生产成本，品牌溢价等因素，这一类产品的价格往往是比较昂贵的。
国内很多业主在项目筹开费用上的严控，意味着这一类产品的落地性会比较差。业主的接受度不高。事实上，中国作为全球最大的OEM市场，很多产品在产品质量，做工上完全不输国外产品，而价格上又往往具有很大的优势，在筹开项目上的接受程度会比较高。

文章图片
问题八
请谈一谈您对酒店筹开采购咨询市场未来发展的看法。

文章图片
随着中国酒店市场的蓬勃发展，相关的附属行业也是水涨船高。越来越多的酒店管理公司和酒店业主客户能够接受在酒店筹备开业阶段由专业的第三方采购咨询顾问团队或者专业公司的介入和协助。同时，随着中国的人力成本的不断攀升，将专业的业务外包，也是未来发展的一个趋势。
酒店筹开采购咨询作为酒店咨询行业的一个细分市场，我认为在中国还处于蓝海阶段，只是刚刚起步，行业很多的标准和规范还没有形成，业内的咨询公司会有一些鱼龙混杂的情况存在，但是相信随着市场的逐步发展和成熟，优胜劣汰之后，筹开采购咨询市场一定会越来越规范，越来越繁荣。我们也希望能够为这个市场的繁荣发展贡献绵薄之力。