值得一说的是 , 集成灶早已将蒸烤炸这些功能引入产品之中 , 并且只占一个厨电位 , 既满足了多功能需求 , 又补足了占地面积大的短板 。
蒸、烤、炸均使用同一个腔体 , 容量有60L , 无论使用哪种方式烹饪都是绰绰有余 。 再加上 , 由于属性混合 , 因此蒸烤炸一体式电器会比单个独立式电器 , 功能更加丰富 , 挑三个功能来讲讲 。
①补水式蒸汽嫩烤=烤箱 蒸箱共同运作 , 在烤制食材的过程中 , 腔体底部的蒸汽发生器会释放少量水蒸气 , 给食材适度补水 , 不至于吃起来干巴巴 , 口感外酥里嫩 , 食肉爆汁党的最爱~
②120℃快速蒸=蒸箱 烤箱共同运作 , 在蒸的过程中 , 仅靠水蒸气沸腾的高温不足以快速蒸熟食材 , 因此适度利用烤箱的高温功能 , 通过风扇与加热管适度增温 , 达到120℃强力蒸 , 轻松蒸熟小猪蹄 , 又一实用功能get 。
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③健康空气炸=烤管 热风功能 , 美味炸鸡与薯条应该没人能拒绝的了吧~市面上的空气炸锅容量大多在4L , 堪堪够一人食的量 , 但具备空气炸功能的集成灶 , 不愁容量 , 一家人的量都能满足 。
除了这三个突出功能之外 , 还有砂锅炖、经典蒸、热风烧烤等 , 基本是个现成的美食百宝箱 , 实用功能到位了 , 剩下的就交给你来决定每天吃点啥了~
当然 , 小编挑选的蒸烤炸一体机是烹饪功能较为全面的一款集成灶产品 , 如果对于单蒸、蒸烤功能需求更大 , 建议选蒸箱集成灶、蒸烤一体集成灶 , 都是可行的 , 总之 , 基于功能不闲置的标准上 , 根据自己的需求选择合适的产品即可 , 现在集成灶款式丰富 , 不用担心选不到中意的啦 。
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