生存空间面对庞大的餐饮服务市场 , 优化产品是Toast未来的大方向 。
在国际市场上 , 对于付费订阅的接受能力较强 , Toast继续提升软硬件的性能 , 满足商家用户更多新的需求 , 提升服务效率 。 这同时要求了Toast要保持体系健全的团队模式 , 不同的业务模块要有相应的团队负责 , 导致了人力成本和运营成本增加 , 降低了利润空间 。 某种程度上来说 , 作为Toast的竞争对手 , Square在上市4年后首次实现年度盈利正是这一事实的写照 。
从POS系统和消费端业务开始 , 紧接着开发硬件设施和数据分析业务 , 之后发展商户后台业务 , 是Toast运营的底层逻辑 。
在提供服务的过程中 , Toast似乎显露出了平台化的雏形 。
对用户而言 , 当服务范围过于广泛 , 通常会担心服务质量未必能跟上 , Toast似乎也意识到要回归自身的业务重心 , 美团和阿里都在深耕本地生活领域 , 而Toast将目光放在了支付硬件的国际市场 。
就目前来看 , 国内消费端的点餐、外卖和客户关系管理业务领域已经形成了寡头趋势 , 由美团、饿了么、微信小程序瓜分市场 , 新进入的企业很难在消费端获取足够的市场份额来发展其他业务 , 再加上付费模式在国内接受度不高 , 也就难以复制Toast的成功之路 , 但它的业务模式仍旧可以为智慧餐饮服务和在线支付提供参考 。
Toast的核心竞争力在于:为用户提供一站式的解决方案、数据分析功能与售后服务 。 从餐饮角度来看 , 国内较大的互联网餐饮平台也可以拓展业务范围 , 自身研发或借助外部工具 , 为餐饮商家提供经营数据分析和营销服务 , 这也正是它们当前的业务发展方向 。
相比之下 , 美团的RMS系统只是美团餐饮业务的B端布局 , 初衷是搭建完善的餐饮供应链平台 , 以技术和服务增加用户流量 。 Toast未来在智慧餐饮和支付系统方面的布局 , 同样可以为国内竞争激烈的餐饮SaaS市场 , 提供一定的借鉴意义 。
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