手套|最简单的面包做法,不用手套膜,新手也能做,健康美味,好吃到爆( 二 )


手套|最简单的面包做法,不用手套膜,新手也能做,健康美味,好吃到爆
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8.再将面团换个方向 , 横起擀平 。 将面皮从上往下卷起 。
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9.放入乐葵面包模具 。 在面包胚上筛上面粉 , 再用锋利的刀片 , 划两道 。
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10.再将模具放入海氏烤箱中 , 选择发酵功能 , 进行第二次发酵 。 二次发酵吐司盒的九分满 。 取出 。
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【手套|最简单的面包做法,不用手套膜,新手也能做,健康美味,好吃到爆】12.将海氏烤箱功能转换成下上火 , 烘烤功能 , 170度预热6分钟 , 将模具放入预热好的烤箱 , 烘烤16-17分钟 。 如果表面上色了 , 记得遮盖锡纸 , 避免上色过深 。
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多谷面包出炉了 , 麦香四溢 , 松软可口 , 还能吃到粗粒的杂粮 , 越嚼越香 , 好吃极了 , 全家都爱吃 。
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小贴士:
1.吃不完的可以冷冻保存 , 想吃的时候再烤一下跟刚出锅的味道一样好吃的 。
2.水不要一下子全部加入 , 用量要根据面粉的吸水性来调整 。
3.烘烤的温度和时间也要根据自己的烤箱来定 。
4.没有多谷面包粉 , 用普通的面包粉也可以 。
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