_原题为1个鸡蛋 , 1根香蕉 , 这么做出来的蛋糕实在太好吃了 , 一学就会
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这是我做得最简单的一款蛋糕 , 不用软化黄油 , 不用打发鸡蛋 。 食材混合 , 拌匀无干粉 , 再烤熟就可以了 。 过程非常简单 , 如同做马芬蛋糕似的 , 一学就会 。 但是它比起马芬蛋糕来 , 可是好吃
得太多太多了 。 首先它的油和糖都用得非常少 , 非常低脂健康 。 然后 , 它的口感非常软 , 组织细腻 , 和蛋糕并无差别 。 所以蛋糕不用出去买啦 , 1个鸡蛋1根香蕉 , 2两面粉 , 再搅一搅就能进烤箱 。 美味香甜的蛋糕就搞定了 , 口感很软 , 组织非常细腻 , 真是好吃得不得了 。
配方:低筋面粉100g , 泡打粉5毫升 , 白糖20g , 鸡蛋1只 , 玉米油40毫升 , 香蕉1根 , 炼乳30毫升(可做1个香蕉蛋糕)
模具:chefmade学厨6寸椭圆蛋糕模 (WK9062)
烤箱温度、时间:上下火170度 , 35分钟
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香蕉蛋糕——1个鸡蛋 , 1根香蕉 , 这么做出来的蛋糕实在太好吃了 , 一学就会
原料:低筋面粉100g , 泡打粉5毫升 , 白糖20g , 鸡蛋1只 , 玉米油40毫升 , 香蕉1根 , 炼乳30毫升
做法:
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1、香蕉剥皮放入干净的容器里 , 用叉子叉成泥;
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2、再放入鸡蛋、炼乳、白糖、玉米油;
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3、用手动打蛋器搅拌均匀;
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4、低筋面粉、泡打粉混合过筛 , 再一起倒入香蕉糊里;
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5、用刮刀翻拌(不是
划圈 , 是像炒菜一样)均匀 , 无干粉即可停止;
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6、将面糊倒入不粘模具;
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7、烤箱上下火170度预热后 , 将模具放入烤箱中层 , 烘烤35分钟;
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8、程序结束后 , 取出 , 筛些糖粉在上面就完工了;【香蕉蛋糕】做好啦 。
【实在太|1个鸡蛋,1根香蕉,这么做出来的蛋糕实在太好吃了,一学就会】小贴士:
1、烤箱温度可根据自家的烤箱功率及脾气自行调节;
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【实在太|1个鸡蛋,1根香蕉,这么做出来的蛋糕实在太好吃了,一学就会】亲们爱吃蛋糕吗?这种香蕉蛋糕喜欢吗~O(∩_∩)O~~
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