食品科学与工程专业是研究食品营养与健康、工艺设计与社会生产、食品加工与贮藏以及食品安全与卫生的学科 。它是生命科学和工程科学的重要组成部分 , 是连接食品科学和工业工程的重要桥梁 。
虽然冷门但是工资待遇不错食品科学与工程专业培养具备化学、生物、食品工程和食品技术知识 , 能从事食品生产技术管理、质量控制、产品开发、科学研究和工程设计工作的高级工程技术人才 。
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可以说不是很冷门 , 但是学这个专业的留学生很少 。食品是中美两国的热门行业 , 人们越来越重视饮食的健康、安全和伦理 。尤其是转基因食品问题引起了激烈的争论 , 转基因食品的安全需要大量的科研投入和政策研究 。
食品科学与工程就业前景怎样看看广大网友怎么说:
说实话 , 这个专业就业真的不好!对于男生来说 , 找一个对口的岗位并不难 , 就是待遇很寒心 , 普遍很低!
【生工食品专业就业方向,食品专业创业方向】全国范围内 , 食品等相关专业都很差(看看国内频发的食品安全问题 , 就知道这个行业被忽视了) , 哪里就业都不好 , 待遇低到想哭!我劝你不要去这么垃圾的专业 , 因为男人怕入错行 , 一辈子不要毁了自己的前途和金钱!即使你毕业于江南大学、中国农业大学、南昌大学等伙食艰苦的学校 , 待遇也好不到哪里去 。可怜的薪水离计算机、能源和金融硕士学位还有10.8万英里 。然后你会慢慢失去心理平衡 , 偷偷哭 。
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闺蜜一直在这个方向攻读硕士 。他们学校的伙食有一个一级博士项目 , 一个博士后流动站 , 还有一个国家重点培育学科 。他们的实力不是很差 , 但是硕士毕业生的待遇一般在3500以下 , 可以这么低 , 服务这个行业!学院最好的男生在上海只有6000(2011年 , 他在那里做生物膜) 。要知道 , 共工大学的计算机、通信、微电子、机械、管理等专业的硕士在安徽能轻松拿到6000多!行业差异太大了!
食品真的不是一个好行业 。我女朋友的本科毕业于中国农业大学 , 江南大学等 。而且他们的工作也比较麻烦 , 因为待遇一般都挺低的 , 这也不如很多好专业的本科生 。如果是我 , 我早就放弃这个垃圾专业了 。为什么不转行金融等致富途径 , 因为我为垃圾行业和像食物一样的琐碎待遇感到惋惜!我为父母的培养和国民教育感到遗憾 。
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