土豆是我家最常见的食物 。它们营养丰富,味道鲜美,不管怎么煮都很好吃 。但是在家里,我们一般都是炸土豆丝和薯条,制作方法太简单了 。边肖学会了一种方法,让土豆看起来更美味,味道更好 。今天给大家带来一个尖牙辣土豆 。如何让穗薯像大排档一样好吃?这两种调料一定要放!炒土豆的时候加入洋葱和小葱,可以大大提升土豆的风味 。土豆具有很高的药用和营养价值 。它们还富含蛋白质和维生素,可以缓解便秘,增强免疫力 。喜欢的朋友,快来试试吧!
麻辣狼牙土豆
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By土豆丝卷饼
成分:
3个土豆,适量香辣香锅,1根小葱,1根胡萝卜和半个洋葱
【成都狼牙土豆的做法,狼牙土豆的做法】烹饪步骤:
1.用现成的材料很简单 。我用的是麻辣料,3个土豆去皮洗净,胡萝卜1小根做配菜
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2.土豆用工具切成狼牙 。如果没有工具来处理它们,你可以随意切割它们
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3.胡萝卜也切好了,洋葱切成两半,葱也准备好了
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4.把油放在炒勺里,加入辣料翻炒,根据自己的食材量放进去 。咸的味道可以以后再尝,放的适当一点,不要马上倒 。
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5.用油稍微炒一下调料,这样香气散发得更多
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6.加水,不要多加水,先放一点
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7.加入土豆条和胡萝卜条 。这时,看水量 。可以用配料抹平 。用大火加热后,用中火煮
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8.大约5分钟后,土豆将被煮熟,并加入洋葱
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9.大火收汤,然后加入小葱搅拌均匀
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烹饪小贴士:
购买土豆:1 。外观方面,一定要选择皮干的土豆 。如果表面潮湿,有浸湿的痕迹,就不要买了 。这种土豆不仅味道不好,而且不新鲜 。2.外观上一般选用圆形土豆,去皮时方便,不利于污物残留,可以保证卫生 。3.成熟安全的土豆一般都是黄皮鲜艳,颜色均匀 。如果他们遇到绿松石色的皮肤或者有些地方是绿色的,不要购买 。4.如果家里选的或者买的土豆已经发芽了,一定不能吃 。这种土豆产生了毒素,即使去掉芽也不安全 。
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