_原题为追剧必备小零食 , 免油炸嘎吱嘎吱脆的气泡土豆来咯~
一追剧嘴巴就寂寞 , 但是又担心长胖怎么办?别急我这不是来了!吃完一整盘也不用担心 , 一口一个嘎嘣脆的气泡土豆 , 赶紧捣鼓起来 。
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【气泡|追剧必备小零食,免油炸嘎吱嘎吱脆的气泡土豆来咯~】一顿宠幸过后 , 把小土豆脱了个精光 , 手起刀落切成块 。 蹑手蹑脚的把切好的黄金块放蒸煮锅躺个15至20分钟 。
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躺软后加入黄油和盐旁敲侧击 , 搅成泥状即可过筛放入裱花袋里 , 在烤盘上挤出爱泥的模样 。
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在烤箱160度45分钟的高温冶炼下 , 一不小心就“生气”了 , 肚子胀鼓鼓 。 金黄酥脆的气泡土豆就完成了 , 配上喜欢酱料 , 口感更佳哟~
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【食材准备】 土豆 300克
软化黄油 10克
椒盐 / 盐 适量
【操作步骤】 1、土豆削皮切片放蒸锅蒸熟 , 15至20分钟 。
【气泡|追剧必备小零食,免油炸嘎吱嘎吱脆的气泡土豆来咯~】
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2、摊到温热后加入软化黄油和盐搅拌压泥 , 过筛放入裱花袋后挤入盘 。(*大小控制在1.5cm左右)
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3、放入烤箱160度烤45分钟 。
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大功告成
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