你的厨房里只有锅碗瓢盆吗?有点单调 。其实有很多小家电值得推荐,让我们的饮食生活变得简单有趣 。
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酸奶机
实用指数:
酸奶一直是很多健康饮食家庭的购买清单 。它可以将牛奶的发酵温度控制在35到45之间 。在这样的环境下,添加的益生菌会大量繁殖,牛奶中的乳糖会转化为乳酸,牛奶会发酵成酸奶 。
用酸奶机制作酸奶的过程非常简单 。将容器放入沸水中煮一分钟,倒入5袋纯牛奶,再倒入一袋原味酸奶作为“底料”,用勺子搅拌均匀 。将盖好的容器放入酸奶机,盖上盖子 。打开电源,8~12小时后酸奶就好了 。
熟酸奶通常很酸,可以用一两滴蜂蜜调味 。未完成的酸奶应放入冰箱冷藏(4以下),例如,加入时令水果即可变成美味的酸奶沙拉 。当然,酸奶机不仅可以用来制作酸奶,还可以加速水果、米酒、水果等的成熟 。
缺点:酸奶机制作的酸奶容易污染杂菌,发酵时间难以控制 。
酒鬼
实用指数:
目前市场上榨汁机主要有两种:高速离心榨汁机,操作方便,榨汁速度快,清汁清晰,但存在噪音大、出汁率低、清洗费时的缺点;低速压榨榨汁机噪音低,出汁率高,汁液浓稠,但缺点是操作复杂,耗时长 。
正常人最好直接吃水果,因为我们可以通过咀嚼等进食过程从果蔬中获取更多的膳食纤维 。但如果家里有老人或小孩咀嚼能力差,把蔬菜或水果做成浓汤或果汁喝是非常方便的 。
如果你只会用榨汁机榨果蔬汁,那就太可惜了 。你也可以用它来做果酱、豆奶、蔬菜汁、辣椒酱等等 。
缺点:用榨汁机榨果汁方便,但一般来说清洗起来比较麻烦 。而且,对于正常人来说,榨果汁真的不如直接吃水果 。
蒸蛋器
实用指数:
如果你开着火,在锅里煮鸡蛋,你需要不断观察锅是否开着,火是否应该关掉等 。虽然是一件小事,但实际上要耗费大量的精力,但如果你用的是煮蛋器,就不用一直看了 。
我们只需要将鸡蛋洗净,放在蒸笼格子上,加入1~2杯水(配有蒸蛋器的量杯),将定时旋钮转到设定的蒸蛋档(时间根据需要确定) 。快速、简单、充满乐趣,还能最大限度保证鸡蛋的营养成分不被破坏和丢失,可以随意控制鸡蛋的熟嫩程度,满足不同人的口味和喜好 。
除了煮鸡蛋,煮蛋器还可以加热馒头、馒头、蒸鸡蛋羹、蒸土豆、毛豆、山药、玉米等 。蒸鸡蛋的味道比煮鸡蛋好 。时机可以根据数量来决定 。千万不要擦干 。
缺陷:记得及时关闭电源,否则温度低时会重启,容易造成危险 。
面条机
实用指数:
自己擀面条太麻烦了 。在外面买面条不安全 。挂面的钠含量有点高 。如果你有这些顾虑,可以试试面条机 。
大多数面条机都集成了揉面、压面和醒面的功能 。只有当面团被电机反复挤压,不断揉捏和挤压,才能得到光滑的面条 。
还有一个好处就是配备了不同款式的模切工具,可以做细面、窄面、粗面、徽面、空心面,可以吃不同花纹的面条 。
如果你不想吃面条和面条,也可以帮你实现,比如压饺子皮和面条 。一些面条机也可以帮你做面条,省了不少力气 。
缺点:面条机非常节能,使用方便,但是
是用完清洗的时候就有点让人头疼 。大家可以选择一体式搅拌棒式的面条机,无缝隙不藏垢,安装、清洁都更加方便,适合家庭使用 。
电饼铛
实用指数:
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