开了鸡排店生意很差大学生创业炸鸡店 _生活百科

去黄河科技学院校园拜访我的朋友“杰哥”，顺便逛逛商店。
从北三环到南三环，根据郑州的交通情况，有一些困难。这几天状态不好，尤其是看到银行卡上的数字越来越少，更是心慌，站在公交车上还有点晕车。打开MP3，把音量调到最大。
终于到了学校，看了看手机，12:10，杰哥在学校吃饭，这个时候找他不合适，他在校园里溜达。校园不大，好像有三个宿舍区，但是没有集中的商业区。我去食堂吃饭，发现这个学校食堂的价格挺贵的。我随便吃了点东西。看看时间：1:27，去看看杰哥。
“杰哥，我来了。你在哪里？”
“你见过XX超市吗？”
“我看到了。”
“我看到你了！在你右边的前面。”
我一看到，杰哥已经在门口等我了，我很感动。
寒暄过后，我进了店，大概十平米。这个地方很小，但真的很干净。经营内容包括鸡排、热干面、酸辣粉、鸭脖。杰哥年轻时就创业了。杰哥赶紧叫老婆做饭。我说没有，我吃过了。

文章插图
找个凳子坐下。杰哥会在我们聊天的时候吃午饭。
我：“这家店开了多久了？”
杰哥：“两年。”
我：“你没打算开小超市。你是怎么做餐饮的？”
“一个超市的成本太高了。我有朋友在做。一个超市的成本是50万。我做不到。后来一直在学习和吃饭，还跑武汉学做热干面和酸辣粉，开了一家餐厅。”
“你的租金是多少？”
“一年6万，加上每年差不多10万元的费用。”
我接着问：“一天能卖多少？”
“现在好多了。700-1000元一天，去年太难了。有时候一天卖几十块，差点放弃。现在好多了。你现在怎么样？”
我苦笑了一下。“我现在很困惑。我不是靠做水果赚钱的。估计方法不对。你们学校有合适的场地吗？”
“我们原来是对门的水果店，挺大的，但越来越小了。现在我们放几个篮子，放一些水果。想想看，你上学的时候买过几次水果？”
是真的，有三个学校很少吃水果。学生家庭条件好，水果店都倒闭了。更难说其他学校立马放弃了在大学做水果的想法。
杰哥非常热情地说：“我后悔之前辞职了。我没有收入，心里很难受。找项目花了我快一年的时间，心力交瘁。尤其是去年坚持来这里的时候，差点放弃。”
杰哥心里说的。
杰哥说：“自己做好像很自由，也很难。和我们一样，根本没有周末和节假日，也没有逛街看电影的机会。我们每天都呆在这里。上班族至少在周末和下午5、6点下班，我们每天晚上10点下班。”
【开了鸡排店生意很差大学生创业炸鸡店】“你不是有寒暑假吗！”
“那就更难了。暑假两个多月，寒假一个月，相当于一年三个多月没有收入。房租白交了，人也不舒服。”杰哥吃过了。把碗收起来，放在柜台上。
我突然觉得生意难做。如果没有完全实现，不要轻易退出去做生意。

开了鸡排店生意很差 大学生创业炸鸡店

开了鸡排店生意很差大学生创业炸鸡店