三湘都市报记者了解到 , 某本地生活平台在首页展示的多款新客价低于1元的单品、罕见的专属折扣套餐 , 便是商家给出综合固定开支后给出保底价、价格差由平台补贴 , “双向奔赴”后的结果 。
“去年4-5月 , 抖音着手团购业务 , 短视频创作者可在直播间挂小风车 , 引导观众购买本地服务 。 11月底 , 抖音正式在长沙成立本地生活服务部 , 商务拓展团队挖掘行业头部商家0佣金入驻;商家为了赚取流量红利 , 也会给探店博主每单15%-20%分佣 。 ”王继华介绍 , 如此一来 , 蹦床公园、艺术馆、美容美发等休闲娱乐类项目也会主动上门寻求与探店博主合作的机会 。
徐记海鲜支持中心副总监汤硕玮介绍 , 抖音的商务拓展团队会开拓资源、扶持品牌和商家 , “徐记在抖音的首场直播观众数、订单量分别为11.5万、1093笔 , 其中单场最高成交额突破150万元 , 成为湖南餐饮单场直播销售额排名第一 。 目前 , 徐记海鲜已将直播常态化 , 直播间销售的套菜、代金券和秒杀单品 , 也为门店吸引了一部分新客流 。 ”
巨量引擎发布的《2019-2020年度抖音效果广告创意观察报告》显示 , 餐饮服务类内容在抖音平台上的营销效果最突出 , 其次是快消、3C数码电器等品类 。 这也意味着 , 餐饮之外 , 网红景点、网红打卡地甚至美容护理等行业都有大量内容红利有待挖掘 。
观察
团购是把“双刃剑” , “赔本赚吆喝”不可取
京东同城购、抖音、口碑等互联网大佬在本地生活板块激烈交火 , 商家解锁流量密码的通道依旧拥挤 。 采访中 , 多名商家透露 , 尽管博主前赴后继、宾客盈门 , 可数月“赔本赚吆喝”的低价团购套餐未能带来真实人气 。
周侃在长沙市天心区经营着一家老长沙特色小吃店 , 为结合本地生活平台的引流方案 , 制定了开店以来最低的团购优惠——糖油粑粑、老长沙臭豆腐、芝麻豆子茶3款小吃9.9元组合套餐 。
他透露 , 低价套餐确实能在短期内吸引客流 , 但单价低 , 商家大多只能赚取微利或保本;然而 , 这种“赔本赚吆喝”的低价团购套餐更能吸引那些有计划地“薅羊毛”的顾客 , “巨大的流量背后能带来多少转化 , ‘羊毛用户’有多少人形成二次复购 , 仍有待观察 。 ”
推广短视频铺天盖地 , 商家却因接待能力不足惹上大麻烦 。 最近 , 一家名叫究净椰子鸡的店铺 , 在推出88元“椰子鸡单人任点畅吃”套餐后 , 因“88元随便吃”、“88元狠狠给老板上一课”等宣传文案与实际点餐规则不符 , 收到店铺上菜慢、一天仅接待20位团购用户、商家玩不起等差评内容 。
“低价团购更适合短期内提高商圈知名度 , 很难培养用户忠诚度 。 商家若想长期运营 , 还得持续不断地提供优质产品 , 考量承接能力情况下 , 要仔细打磨推广内容 , 逐渐将公域流量转化为私域流量 。 ”业内人士认为 , 店铺曝光度与团购套餐价格优势、视频内容、餐食出品、顾客评价息息相关 , 团购套餐一定要确保合理利润 , 否则无法长期保障优质的产品及服务 。
[责编:陈舒仪
[来源:三湘都市报
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