【干贝和瑶柱的区别是什么】
说到瑶柱这类食材,想来很多人或是十分熟知的,而且在日常生活中常常会有些人开展服用 。由于瑶柱不但味道鲜美,并且营养丰富 。那麼干贝和瑶柱的区别是什么呢?
1、干贝和瑶柱沒有区别 。
2、瑶柱便是通称的干贝,为海蛎子科贝壳类闭壳肌的干产品,其别名又有“肉柱”“肉牙”“海刺”等,味道鲜美;因一般全是晾干的,因此也称干瑶柱、干贝 。
3、干贝的营养成分特别高 , 干贝中富含身体中所必需的各种微量元素 , 含有蛋白、糖类与碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等各种营养元素 。蛋白含量达到61.8%,乃至超出许多人常吃的高蛋白食物大鱼大肉 , 且干贝中的矿物含量也远在鱼翅、即食燕窝以上 。
以上是给诸位提供的有关干贝和瑶柱的区别是啥的内容了 。
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