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难度:配菜(中级)时间:30~60分钟主料鸭掌翅辅料酱油、老料酒、糖姜片、大葱、八角桂皮、桂圆、红枣、香叶、花椒
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1.姜、葱、料酒洗净放入五分钟
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2.洗净切掉脚趾,用料酒腌制两分钟
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3.放入电磁炉煮干料酒
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【鸭掌鸭翅图片,特色卤猪手】4.提前把卤汁煮好(加水调成合适的味道,卤汁一定要泡在棕榈翅里)
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5.倒入锅中
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6.打开腌料
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7.盖上盖子40分钟,把火降到最低
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8.美味的
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9.总比在外面卖强 。你做的时候不能出错 。我相信你很有品味 。
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