_原题为饺子皮也可以制作蛋挞 , 方法简单 , 口味不输蛋糕店 , 孩子都爱吃
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大家一定都很喜欢吃蛋挞 , 特别是孩子非常喜欢 , 几乎每个周末都会给孩子买上几个 , 有时候也会自己来制作 , 但是制作酥皮面真的很麻烦 , 而且也很讲究 , 有时候真的很赖去揉面 。 偶尔也会从网上买现成的蛋挞皮来制作 , 但是成本又很贵 , 而且还要等 。
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【方法|饺子皮也可以制作蛋挞,方法简单,口味不输蛋糕店,孩子都爱吃】材料准备:
鸡蛋1个、牛奶150克、蜂蜜3汤匙、香草精大约5滴、擀好的饺子皮6张 。
制作方法:
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1.我们先制作蛋挞馅 , 将一个鸡蛋放入碗中搅拌均匀 。
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2.搅拌均匀后加入牛奶轻轻混合 。
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3.在加入蜂蜜继续搅拌 。
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4.最后加入香草精 , 搅拌大约一分钟即可 , 蛋挞的馅料就制作完成了 。
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5.取烘焙蛋挞的铝皮 , 将擀好的饺子皮放入其中 , 并沿着铝皮将饺子皮折叠好 , 以防止馅沿着边缘流出去 。
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6.将搅拌好的馅料倒入折叠好的饺子皮中 , 烤箱预热220度 , 烘烤大约15分钟(烤箱品牌不同温度和时间也不一样 , 大家注意观察烤熟即可) , 烤熟从烤箱取出 , 放置略微常温即可从模具中取出享用了 。
【方法|饺子皮也可以制作蛋挞,方法简单,口味不输蛋糕店,孩子都爱吃】温馨提示:
1.大家尽量将饺子皮做大一点 , 也可以按照大家喜欢的尺寸来制作 。
2.烤箱不同所以请大家多观察来调整烘烤时间 。
3.如果表面成熟的过快 , 也就是太快变成褐色 , 可以用铝箔覆盖在上边防止烤糊 。
4.烘烤后可以立即食用 , 但也建议冷却一会再食用避免烫伤 。
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我是一名热爱生活 , 热爱美食的业余厨师!
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